这家街边小店，藏着老南京小时候常吃的小吃，现在拿钱也买不到了

林之秋实 · 发表于 21-3-18 18:14:11

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有人说过这样一句话，当你怀念以前的时候，就说明人已经老了，当人老了的时候，就愈发想念小时候吃过的小吃。

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南京街边一家不起眼的小店儿，竟然藏着老南京们小时候常吃，而现在拿钱也买不到的小吃，这些小吃就是油球，油墩子。如果让现在的年轻人吃油球，油墩子，他们肯定不觉得有什么好吃的，但是对于六七十年代的人来说，这些那是非常美味的，特别是傍晚饥肠辘辘的时候，油球，油墩子下肚，就会生出莫名的幸福感。

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这家小店叫小李美食炸鸡，已经在这里开了30多年了，原来的小李也变成了老李，他家除了卖炸鸡还卖油球和油墩子。油球，油墩子，活珠子，蒸儿糕都是曾经老南京人眼里的美味佳肴，从父母那里要点零花钱，全部用来买这些小吃。

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油球的做法并不复杂，要做得好就不容易了，炸的火候以及油糖的比例都是很严格的，他家的油球两块钱一个，吃到嘴里特别的香浓，油润喧软的口感，让人一秒钟回到小时候。用萝卜丝做的油墩子，营养价值高，香味浓郁，外貌酥脆内容软糯，吃起来香味浓郁。

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店里还有炸糍粑，也是很多人小时候眼中的美味，他家的炸鸡，跟这些过去的小吃比起来就显得有点普通了，来这里光顾的大多数来吃“怀旧小吃”的，现在这些小吃的利润很薄，老板就靠时间长来维持，每天早上5:30开始营业，一直到晚上8点才关门。

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