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[我晒美食] 这季节比肉还好吃的只有它了!5步搞定鲜滋味,吃过直呼真香

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发表于 21-3-14 16:05:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我想人们的双眸之所以存在,是为了定格每一个盎然的春天吧!每一片叶子的绿,每一朵小花的香,每一缕春风的温柔,都让我们感受到了春日的美好!

今日哈妹给友友带来了这个季节,比肉还好吃的的蔬菜—杏鲍菇!只需要简单5步,就能轻松做出完美的蚝油酱汁杏鲍菇,下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧!

蚝油酱汁杏鲍菇


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by 橘子香味

配料:
杏鲍菇2个、蚝油(酱汁)2勺、酱油(酱汁)2勺、盐(酱汁)适量、白糖(酱汁)1茶匙、淀粉(酱汁)1勺、清水(酱汁)半碗、食用油适量、葱蒜末适量、香菜末适量
烹饪步骤:
1.杏鲍菇切片

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2.反正面都划十字刀

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3.切葱蒜末,香菜末

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4.调制蚝油酱汁:所有酱汁材料混合,拌匀

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5.锅中加适量油,杏鲍菇煎至两面金黄变软

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6.装盘备用

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7.酱汁倒入锅中,沸腾后,加入杏鲍菇和葱蒜末,炒匀出锅

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8.最后撒点香菜末

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香酥杏鲍菇


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by 小若53


配料:
杏鲍菇400克、鸡蛋1个、面粉两汤勺、油适量、盐适量、椒盐粉适量、孜然粉适量
烹饪步骤:
1.准备材料,杏鲍菇洗净备用

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2.杏鲍菇切成条

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3.稳中放入两大汤勺面粉放少许盐,再打入一个鸡蛋

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4.放适量清水,搅拌成面糊

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5.切好的杏鲍菇条放入碗中裹上面糊

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6.锅中放油烧至六成热

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7.把杏鲍菇一点一点的放进锅中炸制

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8.炸至金黄捞出控油

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9.再倒入复炸30秒捞出控油。

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10.装入盘中,撒上适量椒盐粉和孜然粉即可

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杏鲍菇炒鸡丁


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by 后来的后来_WH


配料:
鸡胸肉一块、杏鲍菇一个、杭椒五个、小米椒三个、生姜一块、大蒜三瓣、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、老抽适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油一勺
烹饪步骤:
1.美美图片来一张。

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2.特别下饭!

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3.准备食材并洗净。

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4.鸡胸肉切丁。

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5.杏鲍菇切丁。

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6.辣椒切圈,生姜大蒜切碎。

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7.鸡胸肉放盐,一勺料酒,一勺生抽,适量老抽,一勺淀粉,拌匀。

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8.锅内放清水,水开后放杏鲍菇焯水两分钟,捞出。

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9.锅内放油,放生姜大蒜爆香。

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10.放鸡丁翻炒。

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11.放入杏鲍菇翻炒。

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12.放一勺蚝油翻炒。

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13.放入辣椒翻炒。

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14.放适量的盐,翻炒。

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15.放胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可出锅。

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16.装盘,特别鲜美下饭!

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发表于 21-3-14 16:11:28 | 显示全部楼层
食品酒水 应有尽有
顶一下!!
可多端浏览;右侧扫码,手机/微信上订阅我们 ► 城事 房产 招聘 跳蚤 便民
发表于 21-3-14 16:17:10 | 显示全部楼层
家居家装
太棒了!!
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发表于 21-3-14 16:23:00 | 显示全部楼层
发表于 21-3-14 16:28:38 | 显示全部楼层
家居家装
不错!!
发表于 21-3-14 16:34:37 | 显示全部楼层
食品酒水 应有尽有
我来攒积分的,到时社区商城兑换商品
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发表于 21-3-14 16:40:06 | 显示全部楼层
你好棒!!
发表于 21-3-14 16:45:50 | 显示全部楼层
发表于 21-3-14 16:51:42 | 显示全部楼层
沙发!!
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发表于 21-3-14 16:57:36 | 显示全部楼层
好券

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