这些藏在芜湖的外地小吃，你都吃过哪些？

小龙

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#芜湖头条#

芜湖这个城市依江而建

本地特色小吃

渣肉蒸饭、虾籽面、小笼汤包等

早已被外地人熟知

然而在芜湖的每一条大街小巷

这些外地小吃也能让你眼花缭乱




当外地小吃遇到本地特色美食

二者结合在一起

便构成了独特的芜湖美食

那么下面就让我们一起细数

那些藏在芜湖的外地美食吧

鸭血粉丝




鸭血粉丝虽说是南京特色美食，但芜湖人对它的喜爱也不遑多让。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠等加入鸭汤和粉丝制成，味道清淡，以鲜美为特色。

兰州拉面




可以说有美食的地方就有兰州拉面，在芜湖随处可见兰州拉面的身影。劲道爽滑的面条，加上点辣椒油，再配上一碗骨汤，满满一大碗填饱你的肚子。

凉皮




凉皮可以说占据了芜湖人心中特色美食重要位置，尤其在这炎炎夏日，来一份凉皮，劲道的凉皮再加上芜湖秘制的辣椒油，可谓是最惬意不过的事。

淮南牛肉汤




淮南牛肉汤是安徽淮南地区的特色小吃，精心熬制的高汤，配上黄牛肉、红薯粉丝、千张等原料，细腻爽滑的粉丝加上搭配的酥脆烧饼，味美鲜香，香气扑鼻。

重庆小面




虽为小面，分量却十足，浓郁的汤底，富有弹性的面条，瘦肉、豌豆、青菜等丰富的配料构成的独特的重庆风味。充分吸收汤底的面条麻辣中又独有一份鲜香，爱吃辣的芜湖人会爱上这种独特也就不足为奇了。

肠粉




肠粉是广东著名小吃，使用米浆做成，正宗肠粉原料为虾仁肠粉，但芜湖的肠粉在此基础上进行加工改良，除虾仁外还使用鸡蛋青菜等原料，配上秘制酱汁，不仅味道极佳，分量更是十足，受到一众芜湖人的喜爱。

长沙臭豆腐




火遍大江南北的长沙臭豆腐，外焦里嫩，色香味俱佳，闻着臭，吃着香，搭配上秘制辣椒与泡菜，打破传统臭豆腐的视觉与味觉感受，即使吃上几份也不会嫌多。

云南过桥米线




过桥米线是云南特色小吃之一，清新爽口的米线，加上海带、豆芽等配菜，再来点辣椒油，辣的你直呼过瘾。芜湖的米线经过改良后既保留过桥米线的风味，又在此基础上根据芜湖人的口味进行调整。

螺蛳粉




螺蛳粉犹如榴莲一般，喜欢的人十分喜欢，讨厌的人十分讨厌，但这并不影响一众吃货对螺蛳粉的喜爱， 丰富的配料包括花生米、酸笋、木耳等，口感鲜爽，回味无穷。

四川燃面




四川燃面之所以能够成为当地具有代表性的美食，其独特之处正是在于其丰富的配料，香菇、肉沫、酸豆角、香菜等，一碗面条竟能如此丰盛，简直让人不敢相信。

肉夹馍




肉夹馍来自陕西，在芜湖也算是一种常见的小吃，制作方法简单，腊汁肉与白吉馍的绝佳搭配，馍香肉酥，选择肥瘦相间的肉，一口回味无穷，吃完一个还想再来一个。

烤冷面




烤冷面可谓是芜湖街头巷尾之中常见的一种小吃，来自东北，有碳烤、铁板烤与油炸三种制作方式，在芜湖大多采用铁板烤制而成，佐以配菜与秘制酱料。

看了这么多外地美食

你有没有流口水呢

你还在芜湖吃过哪些

外地特色美食呢

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来源：芜湖味视