钢铁城市！这些马鞍山特产与美食，是怎样练成的？

菲林

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天门中断楚江开，碧水东流至此回。

马鞍山，安徽省地级市，毗邻南京、合肥两大省会城市，素有“魅力诗城”的美誉！



马鞍山

马鞍山特产有哪些？推荐马钢、石臼湖螃蟹、采石矶茶干、含山红瓜子、绿松石、横望山米酒、海狮毛巾、黄池酱菜、金菜地茶干、博望风鱼、东关老鹅汤、和县黄金瓜、当涂大肉面、含眉绿茶、和县辣椒、姥桥花生酥等名优土特产。

助力三农，寻访安徽特产，走进马鞍山，推荐6种马鞍山特产，速来围观！
采石矶茶干

源于嘉庆年间的采石矶茶干，选用优质大豆，添加十几种天然材料，卤煮成难以拒绝的美食。



采石矶茶干

它外观酱红方正，口感柔韧耐嚼，咸甜的滋味，让人唇齿留香。其中，还富含各类氨基酸、植物蛋白等。
当涂大闸蟹

上过《新闻联播》的当涂大闸蟹，在当地县志记载中，也曾是乾隆南下盛赞之美食。天然野生饵料养殖。



当涂大闸蟹

它个头大，肉质嫩，蟹黄肥，味道鲜。在马鞍山无数美食中，也能占据先头地位。
和县黄金瓜

和县黄金瓜是经多代提纯，精选而出的薄皮甜瓜新品种，富含果糖、葡萄糖、维生素C等营养物质。



和县黄金瓜

成熟的甜瓜，有着瓜果的清香，清脆的口感，多汁的果肉，甘甜的滋味，圆润可爱，看着就很诱人。
博望风鱼

博望地区也叫风干鱼。将当地盛产的鳊鱼，加工成风干鱼类，食用时再进行加热蒸煮即可。



博望风鱼

风鱼特点是可连鳞食用。蒸熟后，不加调料，亦滋味鲜美，肉酥微咸，回味鲜甜，是流传至今的美食记忆。
黄池酱菜

凤凰落栖黄池后，留下的，不只是甘泉、绿野。更点播了人民的智慧，泉水与绿蔬结合而成黄池小菜。



黄池酱菜

榨菜、萝卜、豇豆、大蒜、甜姜等小菜，样样香气四溢。佐酒、下饭，都是别致的美味体验。
横望山米酒

横望山米酒，马鞍山特产酒，已列入第四批马鞍山市级非物质文化遗产保护名录。



横望山米酒

据考证，横望山米酒，源于清代咸丰年间，距今已有160多年的历史，尤其是红曲米酒，其酒色红亮，具有“纯真、纯朴、醇厚”的特点。



马鞍山

近年来，马鞍山经济快速发展，既保留了诗城的文化色彩，也融合了新时代的工业景象。

敢问：南京为什么喜欢马鞍山？马鞍山人想划入南京吗？

度素告

含山封扁鱼，和县的炸牛肉

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我是来混经验的