这些渐被遗忘的手工小吃，才是马鞍山地道的老味道！

菲林 · 发表于 21-2-23 19:34:39

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随着时间的积淀，城市的变迁，
承载着几代人美好记忆的手工小吃
好像正在从我们生活中消失~~

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这座城市地道的老味道
你还记得几样呢？
渐渐消失的手工小吃
老爷爷酒酿

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老爷爷酒酿穿梭于马鞍山大街小巷30年，没有门面，甚至没有招牌，很多马鞍山人是吃他做的酒酿长大的！老手艺手工制作，马鞍山的每一寸土地都留下了他的脚印！

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一人，一车，满城的酒酿香，当清脆的“酒酿，酒酿，酒酿”响起，大家就知道他来了。一点不夸张，几乎大半的马鞍山人都喜欢他做的这一口老味道！老爷爷做的酒酿米特别软，蒸的很熟，吃到嘴里甜丝丝的，微淡淡的酒香，甜丝丝的味道！
手工爆米花

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一根扁担、一团炉火、一个风箱、一口黝黑爆米锅，一声一声吆喝，激动等待爆米花出来的瞬间。在各种新式爆米花的冲击下，传统的爆米花已经很少见了，但是在爆米花的小摊前，还是会围着许多怀旧的人。

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“开炮了”的叫声、“嘭”的开炉巨响，瞬间冒起的白烟和空气中弥漫的那股浓浓的爆米花香，很开心的凑过去，把一袋子爆米花装在脸盆里跑回家……这些，都渐渐成为儿时的记忆。
顶糕

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没有门面，只是一个流动小摊，记得以前放学时经常买来吃！现在时不时的还会在八佰伴门口和金鹰门口出现。热气腾腾的糯米糕，包着芝麻馅，甜香软糯，白色部分的黏腻配上红砂糖的甜香，吃多少都不会腻！
桃源路酸奶

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在桃源路有这样有个卖酸奶的岗亭，“全市仅此一家，厂家直销，不涨价”。多年来以卖酸奶被大家熟知。风风雨雨里坚持卖了很多年！

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很多人都是喝着他家的酸奶长大的，现在市面上有很多好喝的酸奶出现，这么多年过去了来这里喝酸奶的人依旧很多。因为大多小马人都是恋旧的，来这酸奶是一种习惯，让我们最难忘的其实是以前的味道！

来源：马鞍山美食圈

跟彩虹说午安10 · 发表于 21-2-23 19:38:36

厉害！！

a124497561 · 发表于 21-2-23 19:42:27

你牛逼！！

影刃2333 · 发表于 21-2-23 19:46:24

生活论坛越来越好！！

雏菊与夏笙 · 发表于 21-2-23 19:50:23

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我来混积分的，到时在商城兑换东西

hecgdge4 · 发表于 21-2-23 19:35:17

老爷爷酒酿真有30年了，走街串巷，我住宁芜路平房，只要听到“酒酿酒酿"的吆喝声，总会拿着碗跑出去买上一碗，晚一步恐怕就找不到了，不知又拐到哪栋房子去了，有时真的空着碗回来，没买到。那时候可不是老爷爷，30多岁吧。时光匆匆，那情景那画面仍在眼前。那甜甜淡淡的酒香味再也不会忘记。

王俊杰2017 · 发表于 21-2-23 19:35:26

桃源路酸奶，呵呵，就算一辈子不喝酸奶也不回去他家买！去看脸色啊？老两口太凶了

度素告 · 发表于 21-2-23 19:36:14

哪来的全市仅此一家！其它岗亭也卖！不涨价？！

楚一帆 · 发表于 21-2-23 19:37:01

酸奶那家没有以前的感觉了，以前都是和蔼的，上次去爱理不理的

大刚 · 发表于 21-2-23 19:37:40

没有霸王酥？