挑选调味料有技巧，醋也有度数的。。。买错度数你吃亏。。。

小龙 · 发表于 22-10-9 10:13:52

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以前我买海天陈醋随便买。。。后来跟妈妈学了一招。。。原来醋也有度数，买错了之后你吃亏，以为超市的便宜的醋，买了之后占便宜。原来根本不是这回事。。。这里面有BB翘。海天陈醋，因为度数不同，价格也有分不同区域的。仔细看就能看出来。。。别说这陈醋。。。就是酱油也有不同。外国国内都是有不同的规定，所以里面的配方有所改进，不能拿我们的规矩去衡量别人。要懂得尊重别人。其实别人的口味跟我们不一样，国外的口味跟我们也不一样。。。自然而然要求规定不一样。。。

不仅仅陈醋，度数会有变化。酱油年份会有变化。。。买的时候更容易吃亏上当。不是做生意的人，一般不知道。。。酱油是按年份算的。。。酿造酱油和食用酱油。。。还有其其他他的酱油。。。作用工作不同。。。也会有各种名称。。。不仅仅是品牌。。。比方说我爱吃酸奶，喜欢吃纯的。但是昨天人家送了我一盒风味酸奶，风味酸奶也就算了，还是茫茫西柚的风味酸奶。。。也就是说不仅是风味酸奶，而且是加了西柚和茫茫的风味酸奶。。。也就是说调和酸奶里面加了这两种口味。。。在不仅不是纯酸奶的情况下还加了其他。。。这就是帮别人品牌买了账，还吃了大亏的我家人。我二姨送给我外婆的。。

来自: 公众号马鞍山生活圈

馥琳 · 发表于 22-10-9 10:15:22

醋有度数我还真不知道，以前不知道选什么样的醋，反正就挑镇江香醋和镇江陈醋两种买，不会错。山西老陈醋味道也不错，同事曾经给过我一小瓶，后来偶尔也到超市买些来尝尝。

酸奶我是知道的，父亲在的时候说起过，一般我也是买纯酸奶，很少买风味奶，不过有时候也买些来换换口味

还有纯牛奶口味也比较纯正些，一般买光明纯牛奶比较多

楼主的介绍让我明白不少，谢谢！