只需5分钟，搞定营养早餐三明治!上班族们火速get起来吧~

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早上吃得好，身上就有力，就会很有精神，面对一天的工作，也能扛得住！过年期间吃腻了大鱼大肉，偶尔来点儿西式早餐换换胃口吧！白软又香甜的吐司，搭配香喷喷的火腿肉片和鸡蛋，再配上清脆爽口的蔬菜，美味营养，超健康！今天就带领大家用更丰富的的食材，打造属于自己的健康早餐三明治吧！

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鸡肉三明治

图文 | 辽南蟹

吐司面包适量奶酪适量酸黄瓜适量鸡胸肉适量


1. 准备三明治机和各种材料。省掉了煎、煮鸡胸肉的过程，这早餐准备得更加轻松了，开袋就可以用。面包是自己做的，比买来的更好吃。

2. 鸡胸肉取出来，用厨房剪刀分成厚片备用。

3. 酸黄瓜切成片备用，一个小黄瓜能做两个三明治，男孩子或者饭量大的小朋友，本身就需要两个三明治才能吃饱，先出一个让孩子吃着，我们可以再做第二个。

4. 三明治机提前预下热，在三明治盘中依次放上面包片、奶酪、酸黄瓜、鸡肉、奶酪和面包片，今天用这个盘是三角形三明治，注意馅料摆放的地方要对。

5. 合上三明治机，定时三分钟，这个时间可以把牛奶热一下，水果切一下。

6. 听到“叮”一块响的时候，打开三明治机，取出香喷喷的三明治，

7. 把切好的水果跟三明治一起装盘，上桌吧，好看好吃。趁热吃，好美呢。

小窍门：

热合三明治看着很简单，做多了发现也有技巧，不宜放在多酱，因为酱会影响口感。喜欢吃奶酪的小朋友，可以把奶酪片撕成小块放在馅料中间，另外还要贴着面包片再放两片奶酪，经过加热之后奶酪跟面包片融在一起，很好吃。

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培根三明治

图文 | 沙儿飞飞❉

土司2块培根1包生菜1颗鸡蛋1颗盐少许


1. 准备。

2. 把土司片放入电饼档中。

3. 煎至两面金黄色捞出。

4. 鸡蛋打入电饼档、加入少许盐。

5. 培根也放入。

6. 翻面捞出。

7. 土司放在打包纸上、放上生菜。

8. 培根。

9. 鸡蛋。

10. 培根。

11. 生菜。

12. 土司。

13. 然后打包对切。

14. 营养又简单的三明治、就可以吃了。

15. 美味早餐开启⋯

小窍门：

可以用不粘锅、小火煎！

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早餐甜咸三明治不重样

图文 | Meggy跳舞的苹果

吐司8片午餐肉2片鸡蛋1个奶酪2片红烧排骨4块蜜红豆适量


1. 午餐肉三明治。

2. 吐司、午餐肉、三明治机准备好。

3. 三明治机加热1分钟，依次放入吐司、午餐肉。

4. 再放一片吐司。

5. 盖上盖子，加热2-3分钟即可。

6. 三明治外皮会根据加热时长而颜色和口感略有不同。

7. 厚厚的午餐肉香嫩可口，和酥香外皮形成丰富的口感。

8. 煎蛋奶酪三明治。

9. 吐司、鸡蛋、奶酪片、三明治机准备好。

10. 三明治机加热1分钟，煎盘中倒少许油，将鸡蛋煎熟后取出。

11. 依次放上吐司、奶酪片、煎蛋、奶酪片、吐司。

12. 盖上盖子，加热2-3分钟即可。

13. 三明治外皮颜色均匀。

14. 切开后，浓香奶酪流出来，咬一口，太满足了！

15. 排骨三明治。

16. 三明治机加热1分钟，依次放上吐司、脱骨的红烧排骨肉。

17. 再放一片吐司。

18. 盖上盖子，加热2-3分钟即可。

19. 满满的肉香倍儿过瘾。

20. 蜜豆三明治。

21. 三明治机加热1分钟，依次放上吐司、自制蜜红豆。

22. 再放一片吐司。

23. 盖上盖子，加热2-3分钟即可。

24. 酥香的吐司片包裹着甜糯的蜜豆，早餐吃带来一天好心情。

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三明治

图文 | 风意画

吐司4片蟹肉棒4～5根鸡蛋1个胡萝卜1片小黄瓜1根火腿肠1/2根芝士片1片沙拉酱4勺


1. 准备好需要的食材。

2. 吐司去掉四边。

3. 三明治盘内刷油，放上模具，打入一个鸡蛋煎煮。

4. 蟹肉棒放入盘内煎熟。

5. 吐司片上抹上沙拉酱，放芝士片和蟹肉棒。

6. 继续放上煎蛋，撒黑胡椒粉。

7. 另一片吐司抹上沙拉酱，盖好，放入浩诗三明治内，热压约3分钟即可。

8. 蟹肉煎蛋三明治就制作完成了。

9. 黄瓜香肠三明治：胡萝卜、黄瓜切丝，火腿肠切条状。

10. 盘内刷油，胡萝卜入煎40秒盛出。

11. 吐司去边，抹上沙拉酱，放上黄瓜和火腿肠。

12. 继续铺上煎好的胡萝卜丝，另一片吐司抹上沙拉酱，盖好。

13. 放入浩诗三明治内，热压约3分钟即可取出。

14. 成品图。

小窍门：

蟹肉棒可以提前取出室温解冻下。

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蔬菜三明治

图文 | 大海微澜

生菜叶4片番茄3个鸡胸肉适量番茄酱适量洋葱2片


1. 买回来的鸡胸肉洗净，用刀背拍一拍，有利于入味。提前一天晚上用葱、姜和照烧酱汁把鸡胸肉腌制上，放入冰箱冷藏，便于腌制入味。

2. 生菜叶、番茄和洋葱，都有利于开胃健脾，补充营养，保持营养均衡。生菜叶和黄番茄在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，洋葱去皮洗净切片。

3. 三明治机平底锅一端，打开电源，煎锅加热，薄薄地刷底油，放上腌制好的鸡胸肉，小火两面煎熟。买一个鸡胸肉可以做两个三明治。

4. 取大一点的保鲜膜铺在底部，放上2片生菜叶，黄番茄切片摆在上边，挤入番茄酱。生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜，多放两片效果更佳。

5. 放上煎熟的鸡胸肉，然后挤入番茄酱。

6. 再放上两片洋葱片，挤入番茄酱。洋葱不但爽口解腻，而且营养丰富，气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，平时多吃点洋葱，既有杀菌作用，还有助于增加骨密度防止骨质疏松。

7. 再盖上2片生菜叶，这个三明治基本就准备好了。食材不固定，可以换成自己喜欢的各种食材，好吃才是目的。

8. 然后压一压，压紧实一些，最后用底层铺的保鲜膜四边包起来，越紧实越好，切开的时候不易散开。

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焦糖芝士三明治

图文 | 宸·羽

面包片4块芝士适量鸡蛋黄2个黑芝麻适量沙拉酱适量白砂糖适量


1. 准备面包片、芝士、 蛋黄。

2. 面包片用勺子在中间压出一个坑。

3. 挤上沙拉酱。

4. 抹匀。

5. 外貌撒上芝士碎。

6. 置入烤箱，180°烤10分钟。

7. 10分钟后取出。

8. 抹上蛋黄液。

9. 撒上黑芝麻和白砂糖，重入烤箱同样温度，烤5分钟即可。

10. 成品。简易早餐完成。

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