吃过这些美食，你得扶着墙走。

小龙 · 发表于 21-2-22 23:07:21

今天带大家看看马鞍山的美食都有哪些？请跟随小编一起看看吧！

1、煲仔饭

19年的老字号煲仔饭，10元钱，只卖一种煲仔。现点现煲，先用砂煲生滚大米，待米饭差不多后加入调料，只用广州的腊肉。一份煲仔饭里的有蛋饺、火腿肠、蘑菇、黄花菜，咸鸭、香肠、广式腊肉、炒包菜那么多料。

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2、口袋鸭

口袋鸭，安徽马鞍山传统名菜，味型为咸鲜味。其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。

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3、麻辣烫

麻辣烫很早就热火于马鞍山了

与冒菜的区别在于，冒菜需要和米饭一起吃

适合几个人一盆

而麻辣烫，一人一碗最爽！

张亮麻辣烫可是麻辣烫届的一股清流，属于清汤麻辣烫。和别家不同，菜选好了按斤称，价格很便宜。

麻辣烫煮好后，可以自己加调料。推荐加一点蒜泥放在汤里，芝麻酱也很香~

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4、烤方肉

烤方肉，也被称作烤方，是当地盛大筵席必备佳肴，距今已有70多年历史。其制作方法是用淘米水洗净肉皮，边洗边刮。烤时用铁叉叉着，先烤至五六成熟，再涂麻油于肉皮，边涂边烤，烤熟后，用刀将肉切成薄薄方片，蘸甜酱或白糖吃，味香甜鲜美。

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5、土菜

身为资深吃货，自然要通晓“土菜”的魅力。

石桥和睦酒家主要经营当涂土菜，在坊间也是小有名气的土菜馆，人气很高，去店里吃饭碰到满座的情况那是常有的事。总得来说价格不高，是一家味道不错，性价比还很高的土菜馆。

咸蒸肉、剁椒蹄髈、蒸本鸡蛋、煮干丝...都很不错，老鸡汤不是很油腻，很鲜很醇香，皮蛋包特别的不只是造型，还有它的味道，大编相信很多人都没有吃过，资深吃货怎能不去试试？

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