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美食的定义是什么?在每个人的心中它的含义是不同的,可能是五星级酒店的山珍海味,也可能是街头小官的市井烟火,但对于大多数人来说,美食就是解决三餐填饱肚子那么简单!生活方式不同,饮食习惯不同,对食物的看法也有很大的区别!以下这几种食物,在我们中国人看来是无与伦比的,但在外国人看来却是无法忍受的黑暗料理。曾扬言宁可“饿死”也不吃,这5大美食,你吃过哪几种呢?
1:腐乳,也叫做豆腐乳,这是一种以豆腐为原料经过多种工序,制成的一种风味小吃!作为流传千年的美食,很多人喜欢吃,尤其是早晨,一块腐乳,一碗白粥就能解决一顿早餐!闲暇之余,用腐乳烧一锅猪蹄,解馋又过瘾。看似一种人畜无害的美味,在外国人眼中竟然是黑暗料理,真的是不可理喻。你觉得呢?
2:皮蛋,也叫松花蛋,这是一种汉族的传统风味美食,因其口感嫩滑爽口,有一股特殊的香气,因此深受不少吃货的喜爱。不管是做成皮蛋豆腐,还是皮蛋瘦肉粥,都好吃得不要不要的!但就是这样一种美味,在外国人口中却被称为是“恶魔生的蛋”。在网上有好多外国人挑战吃皮蛋的视频,最后均以失败告终。因此还被国外某电视台评为“全球最恶心的食物”。对此,您怎么看呢?
3:毛蛋,这其实就是没有孵化成功的鸡蛋,但是里面的小鸡已经成型了,嘴巴,翅膀,鸡爪,该有的都有了!但是由于外界的因素或者人为的干扰,导致其“死亡”在蛋壳内,就成了我们所熟知的毛蛋!在我们看来,毛蛋是异常鲜美的,很嫩,很滑,吃起来非常的鲜美。尤其是烤毛蛋,更是受到大多数人的追捧。但是在外国人看来,这却是难以下咽的黑暗料理。
4:动物的血,猪血,鸭血等!在外国人的观念中,只有吸血鬼才会吸食血液,人类是不会的!但在我们中国却恰恰相反,动物的血是最强的滋补佳品。就拿猪血来说,其含铁量非常丰富,也很容易被人体吸收,还能帮助受伤的人更好地恢复!再就是猪血还含有最优质的蛋白,这样的美味怎么能错过呢?很多外国人表示,难以接受!
5:动物的肝脏,外国人是不吃动物肝脏的,他们认为这些食物是比较低等的菜,如果不是没有东西吃,那绝对是不会吃的!而中国人却对动物肝脏情有独钟,不管是大肠,小肠,还是脑花,肝心肚,都喜欢的不得了。其实,动物的肝脏含有丰富的铁和锌元素,再就是这些营养元素是其它部分的食物无法媲美的。
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