宝鸡麟游县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

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麟游县隶属于陕西省宝鸡市，位于陕西省宝鸡市东北部，地处渭北旱塬丘陵沟壑区，下面小编给大家分享一下到了麟游县要品尝一下的6道地方美食。

1、血条面

陕西麟游血条面历史悠久，源远流长，是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃，麟游血条面有着它独特的地方风味，它是逢年过节、红白喜事，麟游人招待亲朋好友的风味食品。



2、烩麻食

烩麻食是独具陕西特色的美味的小吃。麻食是一种面制品，先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷，再和炒菜一块烩制而成。制作麻食十分简便，对配料没有严 格要求，可精可粗，可荤可素，普通家庭常以此调剂饮食花样。



3、玉米面搅团

顾名思义，搅团就是搅成的面团子。面是玉米面，乡人称之“粗粮”，区别于小麦“细粮”面粉。搅团宜凉吃，也宜加汤热吃，更宜炒着吃。清油锅里放进去生姜末子和花椒，再放一把韭菜或者一把大葱，一小块一小块的“金砖”倒进热锅里，加上盐巴，浇上陈醋，几翻几搅，香喷喷，油鲁鲁，极好吃。



4、杏仁茶

杏仁含有氰化物，应≦2㎎/公斤，其制作方法是，将杏仁微炒碾烂加水，过滤去皮成杏仁浆，成浆入锅温水煮之，不时扬汤至沸去毒，以不苦涩为度，再将白面搓成块，于水中揉洗成糊浆，取出面筋。将煮熟并用凉水浸泡去毒过的全杏仁入锅，加炒菜、面筋、旗花面片、鸡蛋浆、调料（忌醋），即可食用，光滑油香，清泼爽口。



5、麟游蜂蜜

麟游蜂蜜是陕西省宝鸡市麟游县的特产。麟游县所产纯天然优质槐花蜂蜜、山花蜂蜜富含人体必须的多种微量元素、蛋白质、胡萝卜素等成份，具有强身健体，美容养颜等功效，老少皆宜，食用用途广。



6、麟游核桃

麟游核桃是陕西省宝鸡市麟游县的特产。麟游长麟核桃以其品质好、产量高、耐寒耐旱性及抗病虫害能力强等优良特性，在大会“三优”评选活动中被评为“中国优良核桃品种”。



以上是给大家分享的麟游县的6道地方美食特产，味道还不错，到麟游的朋友可以找找尝尝，欢迎麟游的朋友给留言进行增补。

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