娘俩都喜欢这道美食，番茄牛肉同搭配，煮一煮酸辣爽口吃到嗨

Jac

去看看 >

我家姑娘从学校回来啦，同时也收到了她爸爸为我们买的特色美食：螺蛳粉。螺蛳粉是广西特色小吃，酸、辣、烫、鲜与其特色的酸笋、酸豆角独有的酸辣、臭之味道而备受大家喜爱。

第一次在家吃螺蛳粉，孩子爸跑到外面去了，念叨了一个晚上，说家里都什么味啊，如今，他却买了一箱回来，说我喜欢吃，孩子也喜欢吃，还说店家配了一个电煮锅呢，比较划算，家里根本都不缺锅啊，他说，家里没有螺蛳啊……好吧，今晚就吃螺蛳粉。

于是，娘俩的晚餐就是这道螺蛳粉了，用番茄牛肉同搭配，还有空心菜，最后还发现，冰箱里还有父女俩吃剩下的大虾，也放到锅里去了。一锅家常做法的螺蛳粉，有番茄、牛肉、蔬菜，味道鲜美，酸辣爽口，煮一煮上桌，汤菜主食皆有，一不小心又吃撑了，最后，孩子说，不能吃太饱啊，是啊，晚餐要少吃，一包螺蛳粉，搭配牛肉、番茄、蔬菜，刚刚好。
番茄牛肉螺蛳粉：螺蛳粉1包、番茄2个、牛肉1碟、香葱适量、空心菜适量、牛肉汤适量、番茄酱适量、食用油适量。

第1步：准备牛肉、番茄、空心菜，另外也可以加自己喜欢的食材，比如丸子、大虾等，用量可按人数而定；

第2步：螺蛳粉1包，有米粉、料泡、辣椒油、腐竹、酸笋、酸豆角；

第3步：锅中烧开水，加入米粉，煮软，8-10分钟左右；米粉煮好，捞出过冷水，沥水备用；

第4步：锅中加入食用油，加入香葱、番茄，炒一炒之后，加入牛肉，加入牛肉汤、番茄酱，烧开；

第5步：烧开后，加入螺蛳粉中的料包，加入米粉、蔬菜、腐竹、花生米，辣椒油，再次烧开，即可开吃啦。

最后，发现冰箱里还有大虾，于是也放进去了，煮开即可。晚餐吃螺蛳粉，可以多搭配一些蛋白质丰富，低脂肪的食物和绿色蔬菜，比如鱼肉、牛肉、大虾等，过于油腻的可少加或不加，比如油炸蛋、大肠等。蔬菜有空心菜、番茄等，维生素丰富，可去火防燥。
娘俩都喜欢吃螺蛳粉，而如今，孩子瘦了4斤，自己也瘦了5斤呢，晚餐不敢多吃，一包螺蛳粉，搭配番茄和牛肉，一不小心又吃撑了，对孩子说，明天早餐只准备西兰花与鸡蛋，不吃面条或是米粉了，因为，今晚一不小心又吃撑了，如果你也喜欢吃螺蛳粉，这个做法可以试试呢，动手做起来吧。

云山千叠

文章不错！先顶了

痴痴情

内容不错，犒赏一下