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随着仲夏的来袭,马上就要到五月初五的端午节。作为中国的传统节日,端午也有初五的意思,因此端午节也被叫做“端五节”或与“端阳节”等。
端午节习俗特别多,赛龙舟、佩戴香包、插菖蒲艾叶等,这些习俗中既含有深厚的风土人情,也浸透着中华民族的美好感情。而端午节要吃的美食除粽子之外还有哪些呢?一起来看看吧!
1.七度方薏湿糕
“端午节,天气热,五毒醒,人不宁”,不知道大家有没有听说过这句俗语。在中国人的传统认知中,五月初五这天气温极速上升,人体内的湿气也会随之升高,如果湿气不除,就会引发人体出现各种疑难杂症,对身体健康极为不利。
都说湿气难除,其实是因为没用对办法。想要从根本上祛湿,可以从饮食调理入手,平时多吃点薏仁、赤小豆这类利水除湿的食材。而七度方薏湿糕中就包含这类食材,又额外添加黑豆、茯苓等多种滋补佳品,除湿的同时营养也不会落下。
此外,七度方薏湿糕采用现代烘焙工艺,还原食材的本色本味,绵软细腻,更适宜现代人身体吸收和消化。黢黑黢黑的小块状吃进嘴里,Q弹软糯有嚼劲,一口一个,解嘴馋的同时就把湿气除去!
2.蛋黄酥
提到端午节的传统美食,咸蛋黄应该就是榜上有名吧。而蛋黄酥就是以咸蛋黄为内馅制作而成,吃起来酥香软嫩,鲜香有味,仿佛给味蕾打开新世界的大门!
酥脆的表皮上面还点缀着几颗芝麻粒,内层是雪媚娘和红豆沙的搭配,吃上一口软糯香甜还能拉丝,最里面就是一整颗咸蛋黄的加持,多重美妙好滋味奇妙搭配在一起,满满营养超好吃!
值得一提的是,蛋黄酥采用独立的小袋包装,撕开就能直接吃。午后疲惫时吃上一整个蛋黄酥,赶走你身体里的负能量。
3.三川归黑豆浆粉
天气一热,别说做饭,很多人甚至热得连饭都不愿意吃。但是天热消耗的能量就会更快,不吃饭只会加重身体负担。平时可以冲一杯三川归黑豆浆粉,当做早餐或代餐食用。
取出一小包独立包装的三川归黑豆浆粉,撕开包装将粉倒入碗中,加入适量的温开水进行搅拌,等到温度合适就能直接喝。三两分钟就能让你喝上一碗黑豆豆浆,制作简单快捷,更适合厨房小白的你!
而且,三川归黑豆浆粉的用料也非常简单,配料只有黑豆和黑米两种食材,最简单的成分只为给你最纯粹的享受。一杯黑豆豆浆下肚,带你找回儿时记忆里中国人的传统早餐!
4.桂花糕
作为中国的一种传统糕点,桂花糕也曾被誉为宫廷糕点,小小的一个,吃起来暄软绵密有嚼劲,软糯好吃的同时还带着淡淡的桂花香味,口感特别棒。
桂花糕是采用糯米粉、芝麻、花生碎、搭配红糖,采用传统工艺蒸制而成,营养健康不上火。芝麻和花生碎加持使得桂花糕的口感更加独特,只尝一口,便能感受到浓浓的营养。
而且桂花糕依据现代人的口味又陆续推出红糖、红豆等多种口味,味道稍有不同,但是口感和营养却没有丝毫的降低,多种风味换着吃,满足你挑剔的味蕾。
5.七度方益颜糕
在端午的三天假期里,不少人都会一觉睡到大中午,直接略过早餐,等着中午大吃一顿满足自己的口腹之欲,这是万万不可取的,节日期间更要注重饮食搭配,多吃谷物粗粮,提高自己的精神活力。
而七度方益颜糕就是由红豆、红枣、花生等多种谷物粗粮搭配而成,没有掺杂一丝精米良面,甜度也是由热量更低的木糖醇进行调和,吃起来健康更有营养。
况且,七度方益颜糕采用现代的低温烘焙工艺进行制作,不经过高温油炸,也不用担心会给身体增加额外的负担。火龙果色的小块状,吃进嘴里软糯香甜有嚼劲,一口下去,香醇浓郁的谷物味道在整个口腔无限蔓延!
端午节除吃粽子之外,这5款美食也不要错过呦,好吃解馋有营养,口感特别棒,值得你去尝一尝!
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