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随着天气升温的加快，相信很多人都出现了食欲不振的情况。接下来，小编为大家推荐九道适合夏天做的美食，就连厨房小白都可以学会。
【酸辣凉拌面】
1.灵魂酱料：酱汁、碗中放蒜末、芝麻、小米辣、粗细辣椒面，淋入热油，加入一勺生抽、两勺陈醋、半勺蚝油、适量糖搅拌均匀。
2.面条煮熟后捞出，过一遍凉开水后沥干，可以加入自己喜欢的香菜、花生米、黄瓜等配菜，倒入酱汁拌匀即可！
【酸辣柠檬虾】
1.食材准备；虾去除虾头虾线，水开放入锅中，加姜片、花椒、一勺料酒、煮熟后将其捞出，泡一会冷水，剥去壳就ok啦！
2.灵魂酱料：碗中加入蒜末、洋葱、小米辣、线椒、一勺蚝油、两勺生抽、一勺香醋、少许盐、适量凉白开，然后搅拌均匀即可。
3.放入剥好的虾，加入柠檬片和香菜段，搅拌均匀后腌制一个小时左右就完成了。
【凉拌黄瓜腐竹】
1.灵魂酱料：碗中放入蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒面、淋上热油，然后加入一勺生抽、一勺老抽、蚝油、少许白糖和盐，将其搅拌均匀就行。
2.提前泡发好的木耳和腐竹煮熟捞出，把所有食材放入碗中，倒入调好的酱汁拌匀即可。
【鸡蛋的神仙吃法】
1.将鸡蛋放入锅中煮熟，然后剥壳备用。
2.灵魂酱料：小米椒、白芝麻、酱油、鸡蛋、水、洋葱、小葱、香菜、蒜，将这些酱料放入碗中。要注意酱油和水比例为1:2，一定控制好比例，水少了会咸，多了会淡。
3.最后将酱汁搅拌均匀，把剥好的鸡蛋丢进去，冷藏一晚就可以吃啦！冷藏时间不要低于6个小时，不然入味不完全～
【蒜泥豆角】
1.将洗好的豆角摘成小段备用，然后起锅烧水，等到水开后将豆角放入煮5分钟捞出，随之将其放入凉水中浸泡10分钟即可。
2.灵魂酱料：蒜末、一勺盐、两勺香油，搅拌均匀后，等豆角控干水分后加入。这道菜可以说是减脂女孩儿的最爱啦～
【香炸蟹肉棒】
1.碗里放入一大勺淀粉和面粉，加入两个鸡蛋，少许盐，适量黑胡椒搅拌成面糊。
2.将准备好的蟹肉棒放入裹上面糊，油温6成热，放入蟹肉棒炸至两面金黄捞出即可。有没有觉得还是很简单的，鲜美好吃又方便，我不允许还有人没有学会。
【酸辣豆芽】
1.灵魂酱料：在碗中放入适量辣椒面和白芝麻，将其泼上热油。然后加入2勺米醋、2勺生抽、一勺蚝油、1勺白糖、少许鸡精和盐，搅拌均匀即可。
2.将绿豆芽煮熟过过下冷水，把调好的料汁倒入搅拌一下，最后可以加入自己喜欢的青椒、黄瓜丝等配菜即可～
【家庭版麻辣拌】
1.挑选自己喜欢吃的丸子、宽粉、蔬菜等，放入锅中煮熟捞出备用。
2.灵魂酱料：碗里放入蒜泥、辣椒面、白芝麻、葱花淋入热油，放入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖、两勺芝麻酱。然后将其倒入煮好的配菜中搅拌均匀就可以享用啦！
【虾球黄瓜】
1.虾滑提前解冻搓成小球，水开放入虾滑煮熟捞
出过凉白开更Q弹，将黄瓜轻拍几下切成段放入碗中备用。
2.灵魂酱料：碗里放入蒜泥、小米辣、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、少许糖和盐、2勺涼白开，将调好的料汁和黄瓜、虾滑一起搅拌均匀即可。
这些美食分享都是非常简单易上手的，希望大家可以收藏下来有机会做做看，肯定不会让你们失望的。不管怎么样，大家一定都要好好吃饭呀～ |
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