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[我晒美食] 手残党必学菜谱之铁板基围虾

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发表于 21-6-25 17:30:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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美味营养的铁板基围虾老少皆宜,海鲜过敏者不要吃。

By 爱家人,爱美食

用料

    基围虾 8到10只熟蒜泥 50克芝士 指甲盖大小啤酒 60到80克左右


做法步骤




1、用刀给虾子开背,并把虾线抽出



2、把虾尾穿过虾背



3、摆好后放芝士啤酒加盖,啤酒烤干即可,大约在10分钟左右,因为每个人火开的大小不一所以时间不是很明确,可以烤5-6分钟观察下



4、发的日记没有这个详细,因为不会弄这个是补发日记的!做的不好的地方还望大家多多指正。

小贴士


这到菜简单易学,而且颜值高,孩子们也很喜欢,主要注意不要烤糊,啤酒烤干即可。

基围虾的营养功效


1.增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”:>日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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