这道老干妈版手撕包菜太销魂，同事吃过都找我要菜谱

好同学

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只能说这是佛系加超简单的版本。适合不怎么会做菜的。小白也可以在家里做饭。

By 行走的吃货炎雨

用料

包菜 700克白砂糖 5克生抽 15克蚝油 20克老干妈 适量香醋 20克蒜 10克葱段 20克食用油 30克

做法步骤




1、包菜洗干净，撕块备用。



2、锅倒油。烧五六成热。



3、放入大蒜。（本人不喜欢吃大蒜，做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香）



4、大蒜炒香放入包菜。



5、翻炒三分钟，放生抽、蚝油、醋还有白糖。



6、再翻炒一会，依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。



7、然后就可以装盘了。然后撒点葱花。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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