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【夏日·凉面】
六月如期而至
连续的高温,似乎诉说着
属于凉皮凉面的月份,又来临啦
叶记凉皮凉面
:解放路与中沙路交口,巷口旁摊位
这是家30多年的老字号,
老板娘是第二代传人。
自制的面皮加上红润的辣油,
很舍得下料,一口下去超级满足。
建议先从微辣开始尝试,
凉面有了红油的加入,
别有一番风味。
但可千万不能‘贪杯’,
否则容易被辣到无法下嘴。
好猪的凉面
:花山区重阳路新新源市场南门(喷外香门洞进去)
解放路32号1栋1C098号(富邦内圈一楼)
老板面如其名,
猪的一批。
看这满满的份量...
除了凉面以外,
狼牙土豆的份量也很充足。
年糕,藕片,平菇,生瓜
再撒上满满的花生米,
一口下去就被惊艳到。
不过要趁热吃哦。
黄阿姨凉皮凉面
:花山区新亚kfc旁巷子内
这家开在新亚巷子里,
经常和加凤摆在一起。
摆摊多年,
阿姨也拥有自己一票粉丝。
她家的凉皮是有嚼劲的那种,
辣椒辣度适中,
适合嘴馋又不能吃辣的伙伴。
加凤凉皮凉面
:花山区新亚kfc旁巷子内
加凤也是28年的老字号了,
凉皮和调料,都是阿姨自制,
味道还是一如既往的好。
老板很是新潮,
前两年弄了个彩虹凉皮,
最近外卖上又弄了凉皮卷凉面,
颇有点‘大饼卷一切’的味道。
C+凉面
:佳山路店:佳山路205号
金鹰店:负一楼TB1-11号铺
C+在小马的呼声一直很高,
看这满满的,连面都看不清的小料,
自然就能理解ta口碑的由来。
刚打开盖子,
香油味混合辣子的香气
立刻激发起夏季不高的食欲,
吃完还想在点一碗。
萱妈川味小店
:专注外卖
最近兴起的网红凉面,
蒜水给的很足,
但却不会辛辣。
黄瓜丝很清爽,
面的分量也给的足,
难怪能成为新起之秀。
小胖的凉面
:花山区雨山东路759号和泰国际广场6-104
兰馨佳苑3-112
重阳路梅花园17栋106号
这家口味略有不同,
麻辣中带一点酸酸的口感。
还会在面里撒上调味粉,
适合没什么胃口,
或者爱吃酸的小伙伴们。
——今日互动——
你们喜欢一家的凉面呢?
还有哪家超级好吃的新店,
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