私房爆款蔓越莓奶酥，放三天也超酥，不用花钱在家秒get

高丽参

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茶茶最近特别喜欢这款蔓越莓奶酥，酥脆的外表，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，这简直就是追剧必备零食，下午茶的甜点，好吃不腻！

蔓越莓奶酥做起来一点也不难，还加入了奶粉，更是奶香十足，让你吃上就停不下来的节奏，喜欢吃蔓越莓的朋友不妨试试，口感一级棒！喜欢记得回复哦！
蔓越莓奶酥



by 抹茶小妞2017

配料:
黄油50克、糖粉40克、鸡蛋液30克、低筋面粉120克、蔓越莓30克、椰蓉15克

烹饪步骤:
1.30克蔓越莓用朗姆酒泡1个小时以上



2.泡好之后切碎



3.50克黄油软化



4.加入40克糖粉



5.均匀搅拌



6.30克鸡蛋液分多次边搅拌边倒入



7.搅匀后的状态



8.预热烤箱180度上下火



9.过筛120克低筋面粉



10.一起搅拌均匀



11.倒入切碎的蔓越莓



12.15克椰蓉同时倒入



13.再次一起搅拌均匀



14.搅拌成团



15.分成均匀大小的小圆球



16.用勺子稍微按压一下



17.表层刷上鸡蛋液



18.烤箱170度上下火 15分钟 中层烘烤



19.蔓越莓奶酥出炉啦！



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