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[美食菜谱] 二十四节气·芒种|寒热两相宜 养心正当时

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发表于 21-6-5 20:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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芒 种

二十四节气

芒种忙

麦上场

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芒种是二十四节气中的第九个节气。《中国天文年历》显示,北京时间6月5日18时52分将迎来“芒种”节气,这标记着一年仲夏的开始。此时节,北方麦黄,江南秧绿。

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芒种养心正当时

SUMMER

专家介绍,芒种时节空气湿度增大,气温逐渐升高,天气闷热,在这样的环境下,人的情绪容易烦躁,植物神经功能紊乱,心率加快,从而增加心脏工作负荷,使得急性心肌梗死、心绞痛等患者明显增多。

因此有心脏病的人们在日常生活中更要注意养生,少熬夜,保持生活工作规律。

中医认为夏属火,在五脏与心相应,芒种养生重在养心。

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重在养心神



当人们大喜大悲时,中枢神经应激,可使小动脉血管异常收缩,导致血压上升、心跳加快、心肌收缩增强,易诱发心绞痛或心肌梗死。

《黄帝内经》有云:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。”要尽量摒弃精神浮躁、贪欲过多、情绪失控等,培养心平气和、乐于恬淡、思想专一的心态,乐观豁达,与人为善而使精气和顺,精神内守,形成良性循环是养心的根本法则。

寒热两相宜

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当天气闷热时,室内可以开启空调,在调节室内温度的同时,减低室内空气的湿度,提高空气中氧气的含量。再加上人体新陈代谢加快,流汗多,须勤换衣物,保持干燥,可以将皮肤外貌的致病性细菌、真菌等微生物清除,又可以使皮肤保持清洁干爽,增强皮肤的抵抗力。

清心养脾胃



夏季心火旺盛,而肾水相对衰弱,天气炎热也要养护脾胃,饮食少苦寒,节冷饮,少油腻。

夏在五行属火,五味为苦,苦味入心,夏季适当食味苦之物,如苦瓜、百合、莲子、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、促进消化、提神醒脑等功效。

此外,适当食入酸味,如醋、乌梅均可抑菌杀菌、开胃消食、敛阴止汗。夏日喜欢喝茶的朋友应咨询中医师,选择适合自己体质的养生茶饮。

肠胃宜通利



中医认为,湿为阴邪,易困阻脾阳,阻遏气机,致脾阳不振,运化无权,易产生食欲不振、口干、腹胀、泄泻、大便黏滞不爽、舌苔厚腻等症状。

气候湿热容易导致大便粘腻不爽,若排便过度用力,可使心肌耗氧量急剧升高,极易诱发心绞痛。所以要养成定时排便的习惯,多吃粗纤维的蔬菜和水果,如芹菜、香蕉等,适当进食粗粮也有利于通便。注意及时补充水分,或喝一些淡盐水。

最好在睡前半小时及清晨起床后喝一些开水,有条件还可以适当泡一些菊花茶、荷叶茶等饮料,既补充水分,又清热解暑。

运动适当宜心



中医养生理念认为夏季宜“放”,芒种时节万物蓬勃,人们也应该如同尚未绽开的花朵需要阳光一样,去运动健身、自我释放。对于心脏病患者来说,适当的文娱活动,如下棋、歌舞都有怡情养心的作用,书法、垂钓更是调节情志、修养身心的方法。

活动锻炼宜在清晨较凉爽时进行,切忌在烈日下锻炼。当天气闷热、空气中湿度较大时,应减少户外活动。午休30分钟至1小时,劳逸结合有助于身体解除疲劳。

心情保愉悦



当人们大喜大悲时,中枢神经应激,可使小动脉血管异常收缩,导致血压上升、心跳加快、心肌收缩增强,易诱发心绞痛或心肌梗死。

专家提醒大家:芒种时节宜养心,恬淡虚无精气守,湿热困脾应通利,饮食运动多调理,作息规律健身体。遇到病情明显变化,应及时就医,调整用药。

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文字素材:河北省唐山市中医医院史爱华、徐雪梅
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