这三样菜一起炒实在鲜美极了，做法还简单，每次吃精光汁都不剩下

翻滚的小馒头

论坛版主招募
帖内有图片
点击放大看

说起这千叶豆腐，大家都很熟悉，以前总有些人会有这样的疑问，“千叶豆腐是豆腐吗？ ”千叶豆腐是一种素食产品，它是由大豆和淀粉制作而成，也就是说千叶豆腐与豆腐的主材料都是大豆，但制作工艺却不一样，但豆腐营养丰富，含有植物异黄酮等对人体有益的活性物质，然而在千叶豆腐中这些是都没有的，因此千叶豆腐只能算是“豆制品”，且不完全是豆腐。
但虽然千叶豆腐不是“豆腐”，但是千叶豆腐以且Q弹劲道的口感，比豆腐有韧性，还有超强的汤汁吸收能力，获得越来越多的人青睐。 千叶豆腐的做法多样，煮、炒、蒸、火锅无所不能，无论怎么做都很好吃，虽不似豆腐那么有营养， 但它以其独特的风味吸引人。
今天就买了一块千叶豆腐回来，搭配着口蘑和肉片一起炖煮。 口蘑菌肉肥厚，香味浓郁，味道鲜美，营养丰富，可用来清炖、红烧、做汤均可。将这两种素菜食材搭配着肉片一起炖煮，加入了万能的利民照烧汁来调味，鲜味十足，口感独特，经过简单的烹饪就能让味道变得开胃又下饭，超级下饭，好吃停不下来 。这三样菜一起炒实在鲜美极了，做法还简单，5分钟能上桌，每次吃精光汁都不剩下，吃不够呀。一起来看看它具体做法的吧。
【口蘑千叶豆腐烧肉片】
原料： 五花肉 1小块 千页豆腐 1块 口蘑 6-8个 姜片 3片 利民照烧汁 适量 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入五花肉片进锅翻炒； 3. 微微煸炒出油后加入姜片进锅翻炒两下； 4. 加入少许料酒煸炒两下； 5. 加入口蘑片进锅翻炒两下； 6. 加入千叶豆腐片进锅翻炒两下； 7. 加入适量的利民照烧汁焖煮三分钟； 8. 加入适量的盐调味； 9. 最后撒入葱花即可；



10. 在这道菜中，我偷懒选用了" 利民照烧汁“， 0脂肪，可以说是类似于川菜的鱼香汁的百搭款，用来烧菜特别香，酱汁浓郁，口味鲜香，即使是厨房新手也能轻松搞定一道色香味俱全的菜肴。






小贴士：1. 先用少许油煸炒五花肉，煸炒出微微出油； 2. 加入口蘑片和千叶豆腐片进锅翻炒两下； 3. 加入利民照烧汁进锅焖煮三分钟入味，最后加入盐调味即可。