这道和县传统美味将从人们的餐桌上消失了……

菲林

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说起“长江三鲜”
大家都不陌生
鲥鱼、河豚、刀鱼
而在这三鲜中
最近几年炒得最贵最火的
当属长江刀鱼了！



刀鱼名声日盛，价格居高不下
曾卖出过每公斤一万多元的高价
成为了名副其实的“奢侈品”





2018年3月18日
靖江渔民捕获一条
重5两6钱的长江刀鱼
第2天就被无锡的神秘买家拿下了
成交价7500元！
5两6的江刀卖这价真心不贵
2012年6两5的刀鱼
曾拍出5.9万元的天价！







可是！现在要告诉你的是…
以后长江刀鱼你甭想吃啦！

2月1日起，全民禁捕！
长江刀鱼专项捕捞许可证
在向渔民发放了16年之后
今年起将停止发放！

通告：



        2018年12月28日，农业农村部发布通告，自2019年2月1日起，停止发放刀鲚（长江刀鱼）、凤鲚（凤尾鱼）、中华绒螯蟹（河蟹）专项捕捞许可证，禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。未来上述资源的利用，根据资源状况另行规定。






禁捕通告
意味着今年起
不能再捕捞长江刀鱼和河蟹了
对食客而言
今年起到“另行规定”前
长江刀鱼和河蟹这两样美味
将不再在餐桌上出现