这季节比肉还好吃的只有它了！5步搞定鲜滋味，吃过直呼真香
我想人们的双眸之所以存在，是为了定格每一个盎然的春天吧！每一片叶子的绿，每一朵小花的香，每一缕春风的温柔，都让我们感受到了春日的美好！今日哈妹给友友带来了这个季节，比肉还好吃的的蔬菜—杏鲍菇！只需要简单5步，就能轻松做出完美的蚝油酱汁杏鲍菇，下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧！
蚝油酱汁杏鲍菇
by 橘子香味
配料:
杏鲍菇2个、蚝油（酱汁）2勺、酱油（酱汁）2勺、盐（酱汁）适量、白糖（酱汁）1茶匙、淀粉（酱汁）1勺、清水（酱汁）半碗、食用油适量、葱蒜末适量、香菜末适量
烹饪步骤:
1.杏鲍菇切片
2.反正面都划十字刀
3.切葱蒜末，香菜末
4.调制蚝油酱汁:所有酱汁材料混合，拌匀
5.锅中加适量油，杏鲍菇煎至两面金黄变软
6.装盘备用
7.酱汁倒入锅中，沸腾后，加入杏鲍菇和葱蒜末，炒匀出锅
8.最后撒点香菜末
香酥杏鲍菇
by 小若53
配料:
杏鲍菇400克、鸡蛋1个、面粉两汤勺、油适量、盐适量、椒盐粉适量、孜然粉适量
烹饪步骤:
1.准备材料，杏鲍菇洗净备用
2.杏鲍菇切成条
3.稳中放入两大汤勺面粉放少许盐，再打入一个鸡蛋
4.放适量清水，搅拌成面糊
5.切好的杏鲍菇条放入碗中裹上面糊
6.锅中放油烧至六成热
7.把杏鲍菇一点一点的放进锅中炸制
8.炸至金黄捞出控油
9.再倒入复炸30秒捞出控油。
10.装入盘中，撒上适量椒盐粉和孜然粉即可
杏鲍菇炒鸡丁
by 后来的后来_WH
配料:
鸡胸肉一块、杏鲍菇一个、杭椒五个、小米椒三个、生姜一块、大蒜三瓣、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、老抽适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油一勺
烹饪步骤:
1.美美图片来一张。
2.特别下饭！
3.准备食材并洗净。
4.鸡胸肉切丁。
5.杏鲍菇切丁。
6.辣椒切圈，生姜大蒜切碎。
7.鸡胸肉放盐，一勺料酒，一勺生抽，适量老抽，一勺淀粉，拌匀。
8.锅内放清水，水开后放杏鲍菇焯水两分钟，捞出。
9.锅内放油，放生姜大蒜爆香。
10.放鸡丁翻炒。
11.放入杏鲍菇翻炒。
12.放一勺蚝油翻炒。
13.放入辣椒翻炒。
14.放适量的盐，翻炒。
15.放胡椒粉鸡精，翻炒均匀即可出锅。
16.装盘，特别鲜美下饭！
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