乔微博 发表于 24-3-13 07:23:16

“咬”出春的气息




馅料
卷春卷
即将下锅炸的春卷春卷，“咬”出春的气息■文图/通讯员 王文生初春时节，春卷应市飨客。在马鞍山市博望区新市镇，春卷常以韭菜、粉丝、炒鸡蛋为馅料，炸熟的春卷色泽金黄，犹如根根金条，颇受欢迎。制作春卷，先准备好春卷皮，放入馅料，卷好后再用中小火慢慢炸，四面炸至金黄就可以出锅了。咬一口，酥脆鲜香，春意溢满心头
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