小龙 发表于 21-2-23 16:42:21

香到筷子都拿不稳的家常菜



最近的应季新鲜蔬菜。 · 这个菜会有一点点苦味，但是完全可以接受的那种，我觉得做成鱼香味的非常好吃。

By 每文的日食记

用料

红油菜 10根泡红辣椒 3根姜 1小坨蒜 2个小葱 2根盐 2克味精 2克白糖 适量淀粉 适量生抽 适量醋 适量菜籽油 适量


做法步骤




1、准备好10颗红油菜。



2、红油菜摘取嫩尖、叶，粗的茎去皮，切小，淘洗干净。



3、锅中放菜籽油少许烧热，将红油菜入锅煸干水气后铲到盘中。



4、姜蒜切细末，小葱切葱花，泡红辣椒剁茸。



5、碗中用盐、酱油、白糖、醋、红薯淀粉水、姜、葱、蒜、泡红辣椒茸兑成滋汁。



6、锅中另放油烧至七成热，烹入滋汁烧至汁浓时。



7、将红油菜推入，合炒均匀即可起锅。



8、这个时候可以尝尝味道咸淡。



9、起锅装盘。



10、超级下饭，快试试吧！

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nami1980831 发表于 21-2-23 16:47:41

厉害！！

life小镇安宁 发表于 21-2-23 16:53:01

马鞍山生活网的浏览体验一流！

枿爿 发表于 21-2-23 16:58:24

我抢沙发！！

天空才是极限 发表于 21-2-23 17:03:45

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欢乐的相框 发表于 21-2-23 17:09:01

我来混积分的，到时在商城兑换东西

啃榴莲的兔子 发表于 21-2-23 17:14:21

你牛逼！！

愿为侠客行 发表于 21-2-23 17:19:41

生活论坛越来越好！！

sfgrvgrtehy 发表于 21-2-23 17:25:17

转发了！！
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