马鞍山这7家夫妻档美食，让市井烟火里都藏满了深情

sula · 发表于 21-2-23 17:01:08

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如果你是马鞍山的资深吃货
一定会发现
有很多小店，都是夫妻共同操持的
它们虽然没有高大上的环境和精致的餐具
但味道上乘，诚意十足
在柴米油盐里
用细水长流的爱情为每一份食物加温
有种更加温暖和踏实的感觉

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是他们在城市角落里的存在
让我们明白
原来，市井烟火里藏着深情
因为他们
食物变得更有温度而美好
这7家夫妻档美食
是否也曾经温暖过你？

一双人，一家店，许多年。

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今天帮帮推荐的就是夫妻档美食小店
快带另一半去尝个遍吧~

老字号大肉饼

在马鞍山，有种小吃几乎人人都知道，那就是肉饼。今天给你们推荐的这家路边摊，之于安工大肉饼，好像它的存在感异常的弱。却没有想到，因为存在感不足，却成了很多人私藏的小摊，更加珍贵。

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夫妻俩卖肉饼20年了，从准备开业的第一天，就没有想过放弃，也从未想到这一开，就是这么久。20过去，肉饼摊子的位置从来没有改变，小小的手推车每天按时在这里开张，“老板，一份辣的带走”，熟悉的声音，仍在耳旁响起。

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每天早上天刚亮，大家都还沉浸在睡梦中，老板就要出发去菜市场买肉。做吃的，除了味道还要讲究良心。这块看似普通的肉饼，从选材到制作，背后都是付出。

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地址：马鞍山市湖东北路
(近港华燃气用户服务中心）

老乡排挡

站在大北庄的路口，可以看到川流不息的行人车辆，只要往黄梅巷走上几步，就能到老马鞍山人的生活区，新与旧的碰撞在这悄然上演。布满时光痕迹的老房子、讨价还价的马普...生活气息在这里格外浓烈。

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在紧凑的街边，老乡排档就在这里，要不是熟人带路，光看这个包裹严实的店门，很难想象这里头有家店。推门而入就能闻到馋人的炒菜香，像所有质朴的街边小馆一般，炒菜用的食材就放在看得见的地方。

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店内忙碌的时候依然是两个人都在厨房里忙活，一个人炒菜一个人打打下手和招呼客人，这已经是这么多年来夫妻俩不用言说的默契了。尽管上菜速度慢了点，老客们也不会着急生气，大多悠哉地一边打着牌一边等菜上来。

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地址：八佰伴对面黄梅巷内145号
电话：13855568937

安庆馄饨

每天，能在忙碌的城市一角，安安稳稳地坐下，来一碗热气腾腾的馄饨，元气满满的一天就开始啦！就在湖东北路安工大老校区对面，安工大饼旁边，一家实在好味道的安庆馄饨驻扎于此，温暖过路的人。

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一碗小馄饨，6块钱，没有过多点缀，仅清汤作底，放少许盐润味，点上老板自制的调料，撒一把小葱，一口下肚，那么香那么鲜，于是忍不住对老板娘喊了一声：哇，好吃诶！

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做的是安庆馄饨，但老板却是含山人，每天清早4-5点，当你还在睡梦中淌口水，常记的夫妻俩已经开始了忙碌的一天。猪肉、菜每天新鲜现买，细心把控馅料的用量。汤鲜味美，再加上一勺辣油，香味即刻混合着汤汁的热气蹦出来，带着家常的温度。

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地址：安工大老校区对面的安工大饼旁边

新岗炸鸡

走近“新岗炸鸡”，帮帮就被火红的标牌吸引。“大吉大利，今晚吃鸡”、“一口香脆、中国美味”，双押，这老板还挺秀！这家店是由夫妻俩共同经营，两人来自无为，老公之前从事房地产行业，老婆是全职家庭主妇。

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