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不可复制的10条成都美食街,还好你们都在!

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发表于 21-2-23 15:29:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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在每个人的心里,大概都有一条能够代表自己城市的美食街

而作为“世界美食之都”之一的成都美食街两只手加起来都数不完!

这座连名字都带着香气的城市,在沉寂了一整个冬天后,也已早早恢复了往日的烟火气。

街上车水马龙,人流往来不息,而那些被成都人如数家珍的美食街,也逐渐变得熙熙攘攘。
水碾河

住在水碾河,每天都不用开伙

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顺着东风路出东门,过点将台与一环路的交汇处,有着这样一处极具老成都韵味的街道,这就是水碾河

老成都人记忆中的水碾河,大抵是平静安谧的,而现在,它早就变成了老城区中的一个繁华商业区。

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在水碾河的“田字格”里,有的美食深藏在路南的老小区,有的在U37里成了文青最爱,还有的存在于“未来”的空中楼阁……

它们共同构成了成都东门美食地标


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开在水碾河小区里的罗记甜不辣,附近不少人都从小吃到大。

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早在光华小区就名声响亮的骆小小串串,在水碾河也依旧广受欢迎。

这是一家被串串耽搁的抄手店店,独门秘制 味道真的一绝。

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这里的每一条小巷,就像哈利波特第一次进入对角巷,随便拐进一个巷子,瞬间就远离了外面的车水马龙。

仿佛进入了老成都的结界,属于生活的烟火气充斥在周围的每一个角落。

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望平街

听得到的老成都味道,都在这条gai

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在寸土寸金的市中心,总是存在着那么几个令人无法忘怀的老街区,望平街大概就是其中翘楚。

毗邻太古里,仰望339,望平街的存在是“焕然一新”,也是“古朴回忆”。

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这里的每一条小巷,都是一个美食聚集地。

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作为日式烤肉的代表,竹涟烧肉在香香巷中也占有一席之地。

烤盘上滋滋冒油的五花肉,蘸上烤肉酱,肆意蔓延的香气能勾走你的魂!

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在香香巷中,从来就不缺美味的老字号店铺。

这家渔米香作为自贡盐商菜系的代表,位置好找、菜品丰富,地道的口味更是俘获了一大批的回头客。

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建设路

有多少人在这里流下了口水?

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在各种美食层出不穷的成都,建设路却永远都在好吃嘴儿的心中有着很高的地位。

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老城区狭窄的建设巷和建设支巷交汇形成的十字形美食矩阵,随便哪家店都不容小觑。

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回想在建设路每家店店排队的时间能不能“绕地球一周”?

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老地方油炸串串是这里的常青树,旁边的兔火锅遇上麻辣烫的风头丝毫也没有被老字号掩盖住。

独特的肥兔火锅加串串的模式吸引了大批食客。

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曹家巷

在成都想吃胖,请来曹家巷

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经历过北改的曹家巷,高楼耸立,看上去与之前的模样相去甚远。

但真的亲身走进去才发现,曹家巷的每个角落里,都藏着最真实的人间烟火气。

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工人村的红砖墙,熙攘喧闹的菜市场,这里的每一帧画面,都诠释着生活的肆意张扬。

而作为北门店的美食担当,曹家巷的美食早就在成都闻名远扬。

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隐藏在工人村红色砖房小区的陆记蛋烘糕,已经存在20多年了。

刚出锅的蛋烘糕,边皮很脆很薄!爷爷主打的怪味三鲜,甜辣混为一体,尝过一个之后,唇齿间便难以忘怀~

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作为曹家巷的“明星代表”,明婷饭店不管什么时候去都是人气满满。

脑花豆腐、奇香排骨、香葱腰花、饺子肥肠、水豆豉鸭肠、铁板茄子......明婷饭店的每道菜都是招牌!

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祥和里

总有新的美食聚集地,但祥和里永远是你的祥和里

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祥和里,东门上一条因吃闻名的小巷子。

外边的人迷恋那里的美味,住过又搬走的人怀念挥霍在那儿的青春。

从学校出来,在祥和里烤鱼店里、在河边的麻将桌上完成了自己的成人礼,然后离开,一头扎进城市的激流里。

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600多米长的小巷,几乎被各色餐馆填得满满当当,好吃的不止一家两家,口味从重口味到小清新,从苍蝇馆子到小资餐厅,各种菜式应有尽有。

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奎星楼

没有一个人,能从奎星楼瘦着出来

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一提到奎星楼,许多人迸发出来的第一个念头,都是里面藏着好多吃的。

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不足500米的老街道,拥有着众多让人垂涎欲滴的美食,也有着让众多设计师扎堆的文化创意园区,这些都让奎星楼焕发着新的活力。

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哪怕旁边的邻居就是宽窄巷子,奎星楼还是没有被抢走风头。

明堂就像一个隔板,外面是美食爱好者的狂欢,里面则是文艺创作者的安乐窝。

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成都串串必打卡的冒椒火辣就坐落在奎星楼街上。

鹌鹑蛋、小土豆、千层肚......各种食材入味好吃,香油调味不仅提升了串串的鲜香度,还缓解了汤底中的辣味~

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长期盘踞在成都必吃榜单的成都吃客,每天下午5点就需要等位。排队的时间可能比你吃饭的时间多出几倍,但是好吃嘴们依然乐意!

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龙王庙正街

太古里的背影

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168年的岁月变迁340米的风雨人情龙王庙正街,一条隐藏在距离成都太古里5分钟脚程的老街。

很多人经常会路过这里,但总是寥寥一瞥,从未仔细留意过它。

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与一街之隔的繁华市中心相比,这条短短的百年老街看似杂乱无章,但却真正地诠释了人间烟火气。

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卖菜摊前讨价还价的声音,冒着热气的现捞铺子,切面摊门口闲聊的街坊邻里,还有连着的几家肉铺,让这里的一切都变得平易近人起来。

除此之外,龙王庙正街也是绝对不容错过的美食天堂。在这条街上有很多铺子,基本上都经营了10年以上

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称得上成都老字号的绝城芋儿鸡,延续着交100元押金拿扑克牌等位的规矩。

为了一抿就烂的芋儿和软糯的鸡肉,每天都有众多的好吃嘴前来寻味。

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秋金小炒的名号,是嗜辣星人一听都会瑟瑟发抖的存在。

ta作为川菜中的“扛把子”,以辣闻名,从来都不缺少敢于挑战的勇士。

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打着市井火锅招牌的有拈头,凭借着超高的性价比,有着无数的忠实粉丝。

虽然现在开了不少分店,但保留着资格成都风貌的龙王庙首家店,生意依旧火爆。

祠堂街

大隐隐于市

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祠堂街是一条很古老的街道,以前是满城里的一条街,叫喇嘛胡同

后来因四川总督年羹尧的缘故而改名为祠堂街。

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身处内环的它,紧邻蜀都大道,直通天府广场。

经历百年变迁,如今的它长不过三百米,宽不过三十米,却有些弯曲,像一把弓似的。

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远近闻名的老妈蹄花,成都人钟爱的肥肠粉和军屯锅盔,还有兰州拉面的香味交织在街边,让每一位从这里路过的人,都会为他们驻足。

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祠堂街是著名的“老妈蹄花一条街”,每一家的蹄花都是经过精心熬制的。

汤底味道不能算浓郁,却能喝出鲜的味道,蘸碟辣椒油不辣,蘸上蘸料鲜而不腻,一人吃一碗都不为过。

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白家肥肠粉也算是这里的老字号了,虽然店面不大,但是白墙上的简笔画却十分得有成都特色。

软糯的红薯粉,微辣的汤底,酥脆的锅盔,早晨去人民公园散完步来吃一碗最合适不过。
镋钯街

美食在左,文艺在右

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在前几年,镋钯街还是一些老小区,与太古里的繁华扯不上一丝关系。

而随着太古里周边的街道都挨个发展起来,镋钯街也慢慢开始活了起来。

甚至成为了全球最酷50街区之一。

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现在的镋钯街随时透露着一股文艺气息,吸引了越来越多的年轻人前来。

老街道加上现代时尚的元素,使镋钯街反而多了一层魅力。

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在成都吃寿司,来镋钯街准没错!

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这是镋钯街上传统日式风格的代表,门外印着“深夜食堂”的门帘与烧酒瓶,让人总是想迈进去享受一番。

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与别的日料店相比,饭团匠就显得小清新许多。

针对成都人的口味制作了“重口味”的寿司,牢牢地抓住了不少人的胃。
三圣街

不是三圣乡,而是三圣街

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距离太古里不到1公里三圣街,生来低调,不被人所熟知。

很多人知道三圣乡,鲜少知道三圣街。

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这里隐藏着许多好吃又便宜的小店,既有网红店也有几十年的老铺子。

不用刻意去找,只需要走进这条街,一切便对了。

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去了三圣街,就一定要去吃三圣面。

小小的店面生意却不容小觑,尤其是它家的素椒杂酱面不知道勾住了多少人的魂!还有旁边的蓬蓬面同样吸引着不少的吃货...

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二嬢鸡爪爪的名气,成都人都是晓得的,靠一只又耙又香的鸡爪就征服了众多成都人的叼嘴,它的其中一家分店便在三圣街。

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一家有着20年历史的老牌卤菜,成为了无数成都人心中的卤菜担当!

色香味美的凉拌兔丁超级下饭,红油色泽鲜亮,豆豉咸淡适中,里面的小花生米特别香!

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其实无论是游客云集的锦里、宽窄巷子,还是年轻学生钟爱的光华村、小北门。成都的美食街远不是一条两条,也不是三条四条。

不可复制的它们,除了有我们想念的味道,还有一段段热血的时光。

来源:大城小镇Living
帖子/信息不错,登录后收藏/点赞/评分
发表于 21-2-23 15:31:49 | 显示全部楼层
食品酒水 应有尽有
你牛逼!!
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成都人称这些地方都不会去

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