| 市井长巷，聚拢是烟火，摊开是人间。 夜市，自古以来就是城市文化的瑰宝，它不仅汇聚了地方的特色美食、手工艺品，更承载着浓厚的人情味和城市的历史记忆。 我国最早的夜市可以追溯到唐代中后期，在夜市上，可以售卖杂货、衣服、小吃食品等各种商品，唐朝诗人王建就曾用“夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷”来描绘当时夜市的繁华。 时至今日，随着城市化进程的推进，尽管售卖商品的品类、方式几经变革，不变的是，夜市仍然是一个区域商贸经济活力的缩影，更重要的是，它凝聚了市民对生活的热爱，也彰显了城市的活力与包容。
在马鞍山城东，就有着这样一处“热度十足”的“网红夜市”——体育路夜市，它历经改造升级，“焕新”回归，在中秋假期开启试营业，再次“引爆”了全城的人气与烟火气，短短两天时间，夜市人流量超4万人次，营业额超100万元。 人间烟火气，最抚凡人心 “老板，来一份烤冷面，芝士蛋加火鸡面，多加洋葱丁，少加香菜！” “两杯暴打冰鲜柠檬汁，打包带走。” “以前这就是我们的‘编外食堂’，我和室友都很喜欢晚上来这里‘觅食’，现在摊位固定更方便找了。”
9月15日傍晚，位于奥体中心南侧的体育路夜市已然热闹起来，熙熙攘攘的人群、此起彼伏的笑谈声、空气中弥漫着的美食香气，汇聚成一首充满烟火气的欢乐协奏曲。 临近中秋佳节，走进体育路夜市，周围除了热力四射的烟火气，更有清新淡雅的中秋氛围。五彩缤纷、琳琅满目的花灯高悬于屋顶之上；穿着汉服的小朋友在夜市中心舞台上翩翩起舞；游客们手持灯谜书签欢快地讨论着谜底究竟是什么……一切正如现场舞台大屏幕所言——“一半诗意，一半烟火”。
“现在比以前要方便多了，车就停在前面的停车场里，走路过来只要几分钟，一进门有停车券可以扫码领取，还可以猜灯谜领小礼品，为体育路夜市点赞。”市民杨女士是体育路夜市的老顾客，夜市改造完成后试营业第一天就赶来“探路”，“逛吃”体验让她十分满意。 “以前晚上下班经常路过这里吃小吃，现在有座位了，秩序井然，吃得也很舒心。”市民张盈和朋友撸着串，喝着奶茶非常惬意。大学生李璐和同学们也来到了这里，“中秋还有表演看、小游戏玩，非常精彩，我们很爱热闹，非常喜欢！” 搬进“新家”的商户也是收获满满。娟子馄饨老板娘吴素娟包馄饨、盛汤、撒料忙得不亦乐乎，“以前生意也好，但毕竟在路上风吹日晒的，现在环境好了。这两天我每天光馅料就准备了20斤，几个小时就卖光了。” …… 因地制宜改造提升后的新体育路夜市，采取统一规划、建设、管理、运营的模式，进行了一场“文明风”与“烟火气”同行的生动实践，全面开启“文化休闲娱乐+夜生活”新模式，在满满烟火气中点亮文化“新夜态”，让夜市“烟火气”升腾的同时也更具“文明范”，在市民们的朋友圈里和媒体的镜头中再次“火热出圈”。 浓浓烟火气，也曾烦人心 体育路夜市的前身是安工大秀山校区北门体育路两侧的路边小吃摊，由于临近大学校门，大学生们的经常光顾带动着路边摊品种、数量越来越多，慢慢自发形成了一条“野生夜市”小吃街。
于是便有了曾经的热闹景象——太阳一下山，路边小吃摊集结，大学生、周边居民、游客等纷纷来此寻觅美食，夜市规模也从最开始的一二十家到了后来的三百多家，炒饭、炒面、奶茶、水果、烧烤等经营品类不断增加，经营时间也从此前的午间、晚间拉长至深夜。 体育路上的路边摊“火”了，一同“火”起来的，还有市容、卫生、交通、安全等话题。 有市民反映，体育路本就不宽，占道经营有碍通行，装小吃的食盒被乱扔在绿化带里，小吃摊多了，食客多了，噪声也大了起来…… “很多三轮车摊点用的都是煤气罐，安全隐患还是挺大的！”对于夜市带来的安全和出行问题，周边居民徐阿姨苦不堪言，“为了截流，很多摊点直接跨上路面占道经营，出行比较麻烦。”
周边大学生和居民对夜市的需求在不断提档，夜市造成的环境、交通等问题也亟待解决。那么，怎样留住这一缕“烟火气”？秩序与活力怎样平衡？ 毫无疑问，如何让夜市的“烟火气”从“野蛮生长”变为“有序升腾”，切实解决“野生夜市”所带来的痛点、难点、堵点，成为了体育路夜市健康发展的必经之路。 夜市烟火气，改造更有心 有人说，夜市是人们触摸城市的窗口，在这里，可以看见一座城市最真实的人文风貌与特色的味道。 那么，作为全国文明城市的马鞍山，自然会擦亮这扇窗户，让市民们平安健康地乐享美好“食”光。
近年来，马鞍山市先后印发了关于发展夜间经济的相关文件，明确提出：用5年左右的时间，通过改造低端夜市，打造精品夜市，完善夜间基础设施和配套服务，提升居民夜间消费便利程度。并鼓励由专业机构统一运营管理，加强卫生、安全、环保等现场管理，杜绝噪音、灯光扰民等举措。 夜市为城市提供了大量的就业机会，尤其是为那些缺乏正规就业机会的小商贩、创业者和兼职人员提供了一个展示和发展的平台。 “通过参与夜市经营，这些人群不仅能够获得收入，还能够积累商业经验，提升自身的职业技能。此外，美食夜市还可以带动相关产业链的发展，如食品加工、物流配送、清洁服务等，进一步扩大了就业机会。”体育路夜市现场负责人王卫解释说，体育路夜市中有很多年轻人，他们通过在夜市设摊主要是为了尝试新产品和新模式，积累市场经验和顾客资源，为自己未来创业打好基础。 “我们会加强现场秩序维护，严格执行环境卫生标准，维护夜市的清洁，为大家营造一个安全、舒适、卫生的消费环境。”王卫表示，希望让市民朋友们在品尝美食、欣赏艺术的同时，也能感受到城市的文化魅力。
如何防止“千市一面”，让体育路夜市回归即“翻红出圈”？ 最大程度保留原有特色，最大程度考虑到群众感受，最大程度提升软硬件配套，是“老夜市”回归即“翻红”的关键所在。 新的体育路夜市在改造升级过程中，充分借鉴了周边城市以及本地的夜市经验。夜市所在地霍里街道，也曾先后前往江宁大学城义乌商品城夜市、常州大学城夜市进行调研，吸收采纳了一系列夜市运营、商户管理、摊点设置等问题的好做法、新经验，计划将这里打造成马鞍山自己的“夜市品牌”。
据了解，体育路夜市总用地面积6366平方米，规划摊位数280个。采取统一规划、建设、管理、运营的模式，将打造为集美食、休闲、娱乐、文化于一体的综合性夜间消费场所。 “9月15日试运营以来，全力做好市容管理、停车交通、秩序维护、消防安全等工作，同时结合中秋主题，准备了精彩表演。”霍里街道相关负责人介绍，节假日运营两天以来，城管、交警、公安、街道、环卫等300余人次坚守岗位，守护夜市的繁荣与平安。
从地道的风味小吃到匠心独运的手工艺品，从精彩的民俗文化到趣味横生的互动游戏，体育路夜市用浓浓烟火气点燃了“夜经济”，真正推动了宣文艺旅深度融合发展，也为城市发展注入了不竭动力。 |
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