10分钟就能搞定的“饭菜一锅出”,我女儿一次吃三碗,太香了
10分钟就能搞定的“饭菜一锅出”,我女儿一次吃三碗,太香了孩子们已经开学半个月的时间了,不知道各位家长是否适应了每天一日三餐定时定点的日子,尤其那些职场妈妈,既要应付工作,还要看顾孩子,有时候真的是分身乏术,要说有哪一个母亲不累,那都是假话。所以,作为一个母亲,有时候要学会适当地“偷点懒”!
所谓“偷点懒”,并不是说随便煮个方便面就算了,而是省时省力的同时,还可以满足孩子对于营养的需求,吃着健康才行。尤其现在的孩子们都特别的挑食,很多时候对于萝卜、青菜一类的食材总会一筷子都不动,这对孩子的生长发育一点好处都没有。
今天小宁要分享大家的就是一款只要10分钟时间,就可以出锅的“懒人焖饭”,只需一口电饭锅,就可以满足饭、菜、肉、蛋的所有需求,出锅后不仅孩子愿意吃,还能增补全面营养,味道那叫一个棒,赶紧来看看吧!
【懒人焖饭】
食材:
土豆、胡萝卜、腊肠、香菇、鸡蛋、大米,生姜、小香葱、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、咖喱膏。
制作方法:
1、胡萝卜洗净去皮切丁备用;香菇洗净切片备用;土豆去皮切丁备用;腊肠切丁备用。
2、锅中烧油,油热后爆香葱姜,然后加入腊肠开始翻炒,一直炒到腊肠变色以后,加入香菇,将香菇炒到八分熟的时候,加入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒 均匀后开始调味:淋入两勺生抽,一勺老抽,半勺蚝油,适量盐和白胡椒粉翻炒均匀,再放入两块咖喱膏,炒至咖喱膏融化食物全部均匀上色,把姜片捞出不要,关火备用。
3、大米提前清洗干净,浸泡10分钟的时间,10分钟后,先将炒好菜倒入电饭锅中铺平,然后把浸泡好的大米再铺上去,整理平整备用。
4、给大米外貌按压三个坑,然后依次打入三颗鸡蛋,加入刚刚没过食材外貌的水,水不要太多了,因为下边是炒好的蔬菜,吸水量不像大米那么大,水如果家的太多,就会导致饭太软,影响口感。
5、盖上盖子,选择焖饭模式,然后就可以静静地等待美味出锅啦!
6、时间到,我们打开看一下,一份散发着浓郁咖喱香气的焖饭就做好了,外貌有三个完整的荷包蛋,喜欢直接吃荷包蛋的朋友,现在就可以直接盛出来了,也可以像小宁一样,直接给它碾碎了拌饭吃。
8、吃的时候,直接用锅铲把饭和菜拌匀,软烂的土豆,香甜的胡萝卜,美味的腊肠和筋道入味的香菇融合在一起,香浓的咖喱味,看着都觉得太美味了!
盛上一碗,外貌撒小香葱点缀,端上桌不用准备任何菜,我女儿一次可以吃三碗,营养又美味,还治好了她不喜欢吃胡萝卜的坏习惯,而作为母亲的我,就不用一上午在厨房和锅碗瓢盆打交道,熏得满身乌烟瘴气,既轻松又美味,喜欢的喷狗赶紧试试吧! 搓这么厚的不好消化。 猫耳朵 那么厚,能消化? 炒麻食,收藏 做的手艺不太好啊 就是一块面团 转发了 小时候老和麻麻去女澡堂洗澡,每次都特烦,不愿意去,但是爸爸又没时间带我洗,所以只能从了麻麻!然后就问搓背的阿姨:“我什么时候可以不用再来女澡堂呢?”阿姨说:“等你想来的时候!”现在长大了,回想一下阿姨的回答,真的是神回复,哲学家呀!! @狗血一刀
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