排场!最全马鞍山人的早餐地图,让全中国人都羡慕
日出之时,日出之食!当清晨的第一束光照在雨山湖上时
这座城市便开始苏醒
而马鞍山人的一天
则要从一顿丰盛的早餐说起
对于小马人的早餐
如果你只知道大肉面、锅贴饺子
那就说明你还不了解马鞍山
早餐连吃一个月不重样
只是马鞍山早餐的入门级
在马鞍山,你甚至可以连吃三个月不重样!
01面条类
如果一天吃一家
可以几年不重样
#001
大肉面/干丝面
对于马鞍山人来说,美好的早餐是从一碗面条开始的,而在小马,最好吃的开的最多的当然是大肉面了。软糯肥厚的大肉再加上汁浓味醇的面汤,吃在嘴里那叫一个爽快。
而且比起大肉面,来一碗5块钱的干丝面,也是比较经济的选择!
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钟福聚205老面馆(卫生大厦旁)
徐记当涂大肉面(石岗路生化新村35-107)
师苑路当涂大肉面(师苑路西面第一家)
小赵面馆(1.佳山路妇幼对面2.健康路泰和文苑门口)
阿峰面馆(1.师苑路纺织新村28栋
2.军民路和泰公寓斜对面3.雨山大润发旁)
蔡老五面馆(健康路泰和文苑门口)
胖子特色面馆(团结路南13号)
#002牛肉面/拉面
每座城市都会有一家牛肉面馆,除了大肉面,马鞍山人最爱的就是牛肉面了。用牛大骨熬出汤底,有着让人吃一口就难以忘怀的魔力!
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春霞拉面(沙塘路与湖北西路交叉口)
三子牛肉拉面(中岗路与矿山路交叉口附近)
二子拉面馆(红旗北路与湖南西路交叉口)
新岗拉面(新岗路与佳山路交叉口)
施记二子咖喱牛肉面(团结路与沙塘路交叉口东南角)
快活林拉面(幸福路37号)
牛骨鲜汤馆(幸福路与新工房路交叉口旁)
#003手擀面/刀削面
马鞍山人喜欢吃手擀面或者拉面,是觉得手作的更有温度。从面粉到面条,经过无数次的擀、抻、压、搓、捻、拉,才有了我们吃到的这份独特的口感。
不同的浇头,也让一碗简单的面条,有了不一样的选择,吃到嘴里的味道,也变得丰富起来。
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金太阳麻辣小吃 正宗四川担担面(常青路上)
许记小刀面(红旗中路红星中学斜对面)
#004各种地方面
除了本土的大肉面、牛肉面之外,兰州拉面、重庆小面、西安裤带面……都能在这座城市赢得自己的一席之地。
02面点类
只是简单地面和肉
却能有如此好味道
#001馄饨
对于馄饨,小马的吃货们有着自己的执着,抄手、包面、清汤…管你外地怎么叫,在马鞍山它只叫馄饨。马鞍山的馄饨有着独特的风味,皮薄馅足、汤鲜味美。
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无声三鲜馄饨王(明都财富广场旁的巷内)
福建千里香馄饨(1.中岗路苏果超市附近2.沙塘路10-1号)
小许三鲜砂锅馄饨店(和平楼21-1-26室内)
三鲜馄饨老叶炒面(湖西中路钢城花园东门)
安庆馄饨(城建路156号)
老上海馄饨铺(城建路东升新村6号)
采石老杨馄饨馆(马钢便道中段)
#002汤包/灌汤包
在马鞍山,汤包和小笼包的叫法,界限没有那么明确,其实都是汤包。
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中马小李汤包(沙塘路、新岗路、石岗路、
军民路 、红旗中路都有店,
可谓是马鞍山分布最广的汤包店)
江南小镇无锡小笼包(万达步行街3层3032号)
诗诚小镇(印象汇斜对面)
张大妈汤包馆(家家乐美食城苏果负一层)
知味轩(紫霞路与华飞路交叉口)
#003包子
马鞍山大多早餐店都会带着卖包子。一大早冒着热气的蒸笼,老远就馋着马鞍山人的胃,一边赶路一边吃着香喷喷的包子,是多数年轻上班族的样子。
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扬州包子店(桃源路中段)
马钢中心食堂(湖南西路1699号附近)
国霞包子铺(八佰伴对面巷内)
彭玉才包子店(蓬莱路欧萨克对面)
上海包子(湖东中路创客+对面)
安庆蒸包(采秣路生化新村35栋)
青露馒头(湖东路安工大对面)
英子包子(1.妇幼保健医院旁 2.人民医院旁)
#004煎包/煎饺
生煎包、水煎包、煎饺、锅贴,很多人都傻傻分不清。不过没关系,好吃就行。
大编早上,就经常2两锅贴配一碗豆浆,一天都美滋滋。
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小高米线家水煎包(解放路肯德基对面巷内)
馋嘴煎饺(老大润发)
老付生煎(花园路11号)
老台门(七中旁)
老马家牛羊肉煎饺 (园桥路绿洲花园旁)
七家湾牛肉锅贴(印象汇南面)
东北冰花煎饺(蓬莱路298号汇成上东53栋)
#005水饺/蒸饺
马鞍山卖的饺子,大都是北方饺子。一个个肚子饱满的金元宝,满满的馅料被包在里面,看着也很喜庆。
无论何种季节,一碗热腾腾的饺子,总能让人感到温暖又舒心。
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山东水饺(采秣路上靠近康佳大景城门口)
黑闺女水饺(1.桃源路店张华瓜子旁巷口
2.蓬莱路229号
3.健康路八队新村11栋108号)
萱瑞水饺(1.沙塘路4-5号 2.康乐路红梅大酒店对面)
大娘水饺(1.欧尚店 2.湖南西路大润发店)
水郷年味本味手工水饺(采秣路上)
03饼子类
经过油炸的面饼子
老远就散发着香味
#001杂粮煎饼/鸡蛋灌饼
小时候喜欢站在煎饼摊前出神,面糊旋转,蛋液随着热气散开,与面粉融合又瞬时凝固,葱花洒落、酱汁弥漫,火腿、里脊、生菜、海带、土豆丝一一落案,摊煎饼过程永远都看不够。
调料有辣酱和甜酱,可以根据自己的口味进行选择哦!
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净净煎饼大大王(雨山路采供血大厦斜对面,小推车)
山东杂粮煎饼(新亚肯德基旁的巷子里)
人民医院煎饼果子(原人民医院停车场出口处)
皖北火烧饼灌鸡蛋(国际华城百果园旁)
#002烧饼
烧饼对马鞍山人来说,是无法替代的存在。早上可以搭配豆花、馄饨、粉丝等等,非饭点可以作为点心食用。
为了烧饼就算排上几个小时的队也不会累,马鞍山的大爷大妈一买就是几十个,这样的购买量经常让只想尝尝鲜的瞠目结舌···
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全椒烧饼大王(湖北路矿院社区卫生服务站旁)
白师傅烧饼 (雨山五区常青路食为先风味馆斜对面)
浙江缙云烧饼(城建路内)
和县烧饼(沙塘路中段)
04油炸类
经过油炸的米面
老远散发着香味
#001肉饼
马鞍山特有的大肉饼,看起来油滋滋其貌不扬的样子,没想到口感如此之好。
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公婆饼老字号肉饼 (华海3c对面港华燃气路口旁)
安工大肉饼(湖东路安工大对面)
正宗第一家大肉饼(花鸟市场内)
钢城武氏肉饼(润祥购物广场13路底站旁)
犁大爷粑粑(解放路太阳城小吃街太阳入口处)
宁国粑粑(桃源路大北庄29-103号)
#002油条
如果说豆浆油条是绝配,那在马鞍山油条就是配一切的存在!吃牛肉面可以泡油条,蒸饭包油条,清汤稀饭也能来根油条。
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山东香脆大油条(黄梅巷菜场旁)
湖北路老大润发、雨山路新大润发均有
05粉类
不想吃面的时候
就换碗粉吃好了
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管老头四川碳烧肉米粉(采秣路生化新村9栋3号)
真味潘记鸭血粉丝(桃源路中段)
丁记淮南牛肉汤(1.位于沙塘派出所对面
2.康嘉大景城6栋45号底商)
海浪牛羊肉汤馆(沙塘路12号)
淮南牛肉汤(七中隔壁)
05其他类
大街小巷的美食
可遇而不可求
穿梭大街小巷的时候,总能发现一些特别的美食,很多都是小时候或者固定节气才能吃到的,因此变得难能可贵起来。
那时候,我们常吃还是推车的李大叔渣肉蒸饭,花鸟市场鸡汁豆脑......
路边偶遇的烤红薯小推车,还有饭团,都是学生时代的美好记忆,那时候的早餐总是丰富多样的,能带给我们一整天的力量!
说了这么多,你以为这已经是马鞍山早餐的全部了?其实它们还可以无限排列组合,甚至可以让你3个月不重样的吃!
楼下的煎饼摊,巷口的煎包,一碗牛肉面,一片面包……为了换来你更从容的清晨,总有那么一些人,他们的闹钟要比你提前几个小时!
如果美食会说话,它们一定在向这座城市的清晨说一声:早安,马鞍山! 居然没有小赵拉面跟源潮肥肠 口水 曾老,您一路走好! 全国随便一个地方的早餐都秒马鞍山 扬州包子贼难吃了,面从来像没发好似的粘粘的咬一口就粘牙上了,还很小一点点大,不晓得为什么这么多人排队。 忠心报国家,赤子爱中华 给解放路的源潮肥肠点个赞。 我记得有个英子包子 去大武汉看看吧,武汉不愧于"旱餐之都"。360天不重样,你见过十万人在同一条街同一时间吃早点吗?
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