最全芜湖早餐攻略!让你吃一个月不重样
俗话说,一日之际在于晨芜湖人的一天是从早餐开始的
芜湖人好吃爱吃的特点
也注定了芜湖人的早餐不会简单
在芜湖
不知道每天早餐吃什么
那是不可能的
在这里
各式各样的早餐
任你选择!
让你吃一个月不重样!
小笼汤包
小笼汤包可谓是芜湖经典特色美食之一
既然如此
芜湖人的早餐怎么会少得了TA呢
先咬破一个小口,满满吮吸其中的汤汁,满口浓郁,唇舌生香,再根据个人口味蘸醋
芜湖的小笼汤包皮薄,肉多,汁水丰富,独具芜湖特色。
除此之外,还有蟹黄汤包可供选择
小馄饨
早上来一碗热气腾腾的小馄饨
唤醒你一天的味蕾
芜湖的馄饨,皮薄馅大,撒上点葱花,根据个人口味不同加辣椒油,一口下去,肉馅的紧致与皮的酥软交融在一起,满口的鲜香。
渣肉蒸饭
谈到渣肉蒸饭
做的比较正宗传统当属小高与小金两家
很多芜湖人也都对其印象深刻
将米饭铺在最下层,上层放上面皮,最上面放上肥瘦适中的五花肉,在蒸制过程中肉的汁水逐渐渗透到最下层米粒中,肉的鲜香与米粒的香气交织,汇聚成了独特的芜湖人记忆。
生煎包
外皮酥脆,内馅儿鲜嫩多汁,一口咬下去,浓浓的汤汁在口腔里绽开,
再加上点出锅时撒的葱花,肉的鲜香和葱花的香气巧妙的融合在一起,织绘成了浓浓的早餐风味。
豆浆油条
对于芜湖人来说
早餐的选择最为经典的
还是豆浆配油条
现炸出锅的油条外貌酥脆,内里柔软,再来上一碗香浓的鲜榨豆浆,轻轻掰开一半油条泡在鲜豆浆里,吸满了豆浆的油条在原有的风味中更增添了一些豆浆的甜香。
稀饭
对芜湖人而言
早上喝的粥不叫粥
统统称为稀饭
你可以选择甜甜的藕稀饭,也可以选择稀饭中加入榨菜或者辣椒,根据你的个人口味随心搭配。
早上一碗热乎乎的稀饭下肚,一天的动力都充足了。
粢饭团
除了稀饭之外,早餐想吃米饭的话,粢饭团也不失为一个不错的选择。
饭团精选紫米制作而成,内馅既可以选择加白糖的甜口,也可以选择加油条和咸鸭蛋的咸口,再搭配上炸的酥脆的小油条块和松软的肉松。
牛肉面
爱吃面食的芜湖人
还可以选择搭配种类繁多的面食
刚出锅的面条还冒着热气,淋上一勺秘制辣椒油,佐以高汤熬制的面汤,加上一些卤制而成的牛肉,就这样,一份牛肉面就制作完成。
除此之外
还有很多其他不同种类的早餐
像是这样的
作为一个芜湖人
实在是太幸福了
这么多早餐种类
就是吃上一个月也不重样!
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