一起床就排队?马鞍山不完全「饼清单」,有你吃过的没?
中国有灿烂的饮食文化
尤其是拉开每日序幕的早餐
清晨隐匿在巷子口的小铁皮车
看似不起眼却藏着热腾腾的美味
面条、锅贴、油条
包子、烧麦、豆脑...
还有一个必不可少的
“饼”
如果说…
马鞍山人对面条的喜爱?有点上头!
那么…
马鞍山人也是相当爱吃饼
还把饼做得花样百出
什么蛋饼、酱香饼、烧饼...
吃上一周都不重样!
安工大肉饼
众所周知的安工大肉饼
在马鞍山开了二十多个年头
凭借好味道和实惠的价格
成为了诗城的招牌美食
从滋味独到的肉馅
到金黄焦脆的饼皮
都散发着迷人的香气
每次路过都抵御不住诱惑
排队?那是常有的事情
外地朋友来马 会来尝一下
异地回马 也必须来吃一下
一年365天顾客络绎不绝
-寻味地址-
湖东路安工大西门斜对面
杂粮煎饼
饱满焦脆的杂粮煎饼
在马鞍山也很受欢迎
用杂粮面糊摊成的煎饼皮
咬起来干脆有嚼劲
超大的饼皮包裹丰富食材
想加什么料任君选择
方方正正的大“薄脆”
可谓是杂粮煎饼的灵魂
一顿操作后 卷好切开
拿在手上方方正正一大块
杂粮煎饼一定要趁热吃
韧性的饼皮混着脆脆的口感
吃起来很过瘾呐~
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湖东路赵姐杂粮煎饼
金鹰负一层美食街
烧饼
烧饼纵横早餐界这么多年
妥妥的好吃方便还快捷
一般都是做好放在炉边
食客来了直接购买
香喷喷的烧饼一出炉
外壳微微隆起,泛着焦黄色
不存在任何的油腻
反而增添一股炭火的香气
-寻味地址-
育才路和常青路交叉口
湖东路正棱大厦马路旁
鸡蛋灌饼
将饼耐心煎至金黄
这时候再适时加入鸡蛋
喜欢丰富口感的人
推荐一定要试试甜辣酱
接着就是食材自由时刻
清脆爽口的生菜、豆皮
多汁的嫩里脊和烤肠
大饼卷一切的时候到啦!
表皮酥得掉渣
吃起来丝毫不腻口
新鲜的食材混合着酱料
一口咬下去 很惊艳
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湖南路马钢技师学院斜对面
常青路苏果超市斜对面
土家酱香饼
酱香饼在马鞍山风靡
已经有一些年头了
在读书的时候就经常吃
香辣脆甜 外脆内软
此饼最得我心的地方就是
想吃多少称多少
完全不用担心食量小的时候浪费
切成小块吃着也方便
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艳阳路与珍珠园小区路交叉口
育才路育才小学西侧
牛羊汤店的葱油饼
每次吃牛羊肉汤
不得不点的就是葱油饼
汪着油 透着香
闻着香就让人直咽口水
吃起来更是喷香焦酥
让人欲罢不能
喝口牛肉汤再嚼上一口饼
每次都能吃上4、5个!
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湖东路八佰伴旁騳街
雨山东路淮南牛肉汤
韭菜盒子
如果你不拒绝韭菜
那么韭菜盒子这种饼
绝对是神一样的存在
薄皮馅大 咬一口流汁
纯手工揉面、擀制饼皮
才有了特有的劲道
咬上一口酥脆带嫩
汁水顺着下巴流下来十分过瘾
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艳阳路二子水果超市对面
解放路金鹏大厦旁
肉夹馍
在每个人的心中
都有一个关于肉夹馍的江湖
用面做外衣裹着肉馅
今天我们暂且把它归为饼
最爱现烤现卖的肉夹馍
剁碎的肉混合汤汁和配料
均匀抹在刀口划开的圆饼内
油香肉溢 瘦而不柴 肥而不腻
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湖东路金鹰斜对面
国际华城二村底商
炉子上冒着热气
大老远都能闻到浓浓饼香
能从身体暖到到胃里
更能唤醒一整天的活力
每天能吃上一个饼,那就圆满了~
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