成都这条平民美食街,不用50块,就可以从街头吃到巷尾
本帖最后由 sula 于 2022-6-3 17:22 编辑太升南路,是很多成都90后的青春回忆。
在那个京东还没席卷全国的时代,作为aka手机一条街的太升南路,绝对算是成都数码潮流的先驱。
现在的太升南路高楼林立,但已经不再是记忆中热闹非凡的样子。
但是与太升南路一街之隔的光明巷,时间却仿佛停滞了,至今都保留着属于它的独特韵味。
01 老成都韵味
藏在市中心旁的小巷子
光听名字,光明巷就透着一股质朴的年代感。
光明巷位于繁华的市中心,从赛格广场对面的小巷子一路往里,从内姜街到光明巷,就像是步入武陵人寻桃花源之路。
深入小巷,两旁的低矮老建筑、路边的小摊贩、老街坊的嘘寒问暖......任由外面世界快速变化,这里至今保持着90年代温润的生活气息,让人感到无比安心。
小伙伴从高新区过来,一过来便被这地道的老成都味折服,体现已经很久没有在成都看到这种杂货店了。
任由周边高楼林立,快节奏地追逐着日新月异的世界,这里的老居民楼依旧保持着最初的模样,人们按照自己的节奏生活着。
02 成都食事
不过一碗人间烟火
正是这种“懒散随意”的生活气息,孕育出几十年如一日的街巷美食,不受网红营销的影响,以质朴的美味喂养了一代又一代的成都人。
/ 全家福米线 /
光明巷31号
“老板,来一碗小清全,一碗小红全!”
“老板,我要一份小清鸡”
......
第一次来的小伙伴可能会有点懵,而这些都是老食客才晓得的“美食密码”哟~
/ 小清全=小份清汤全家福,以此类推/
第一次来,大家都会心照不宣地点“小清全”或者“小红全”,11元小份,份量真的很扎实:
牛肉、排骨、牛杂鸡肉,还有一整颗卤蛋,看上去就食欲满满。
拌匀后一口嗦进去,米线是绵软又有嚼劲的,浸透了秘制辣椒油之后口感很上头!
刚开始还很疑惑,为什么会有人专门开车来排队吃一碗米线。一碗米线下肚后,所有的疑问都得到了解答。
地址:光明巷31号
人均:11元小份
✡推荐:小清全,小红全,凉糕
/ 杨记绵阳米粉 /
光明巷22号
杨记绵阳米粉在光明巷和内姜街交接处,就在全家福米线斜对面。
这家米粉已经在这儿开了将近20年,是很多成都人童年的味道。
外面的世界物价飞涨,这里的价格还是非常亲民。大锅细火慢熬的鸡汤,让9元一碗的粉儿有实打实的鲜。
©大众点评
绵软的绵阳米粉,按照个人喜好撇上几勺浇头,再加个卤蛋......早上刹双人字拖,来这儿嗦上一碗粉,简直幸福感爆棚!
地址:光明巷22号(内姜街71号院)
人均:9元/两
✡推荐:有牛/猪/鸡十多种浇头,可以按照个人喜好点
/ 老五抄手 /
光明巷18号居民楼4单元1楼右
成都抄手千千万,这家抄手不一般。没错,上过美食纪录片《早餐中国》的网红抄手,就藏在光明巷的一栋居民楼里。
/ 从这里进去 /
这其实是一家麻将馆,招牌非常低调(大概是怕太多人找到,影响老板搓麻将吧hhh)
/ 招牌&入口 /
抄手皮薄肉嫩,小小的个头吃起来非常顺滑。海味汤底入味,红油的味道饱满,满满一口全是香气~
想吃抄手的建议下午1点之前去,理由无他,收拾一下下午麻将馆该营业了噻~
地址:光明巷18号居民楼4单元1楼
人均:15元
✡推荐:红油抄手,清汤抄手,脆绍面
当然,光明巷好吃的远不止这些:木子抄手、卢家冒菜馆、王麻辣菌香猪脚饭、姐妹手提串串......好吃嘴er些,这周光明巷走一波?
# 今日话题 #
你最怀念的老成都馆子是哪家?
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