小龙 发表于 21-2-23 13:15:21

首曝21种马鞍山秘密小吃!在街上看到就迈不动腿了!



今年冬天马鞍山吃货的胃

被铺天盖地的各种火锅、碳锅、串串给承包了

很多吃货都忽略了街边那些虽不起眼

却很美味的小吃摊、小吃店



今天让我们暂时忘掉火锅~

胡吃海喝给大家推荐20种街边小吃



钵仔糕

地址:解放路美食街不夜城内



钵仔糕是台湾、广东一带的传统小吃。装在一只一只的小碗里,因此称作“钵仔糕”。钵仔糕蒸好后,糕体呈半透明状,里面的馅料通常是红豆、绿豆或葡萄干。咬一口香甜软糯,口感十分Q弹。

芙蓉蛋卷

地址:太阳城门口、騳街



芙蓉蛋卷馅料是放在一个大铜锅里一起煮的,有卤蛋、干丝、香肠、豆芽...十分丰盛。用面皮卷好馅料之后一定要用蛋卷的顶部再蘸一下卤汁。面皮香软弹牙,配菜微微有些辣,味道很不错~

梅花糕

地址:竹园路胖仔烧烤对面、香港城门口



用面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、葡萄干、红枣等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用铁板盖在糕模上烤熟即成。松软可口,甜而不腻~



烤红薯

地址:新亚、三福



只要在街上看到推着卖烤红薯的大爷大妈,就知道冬天来了~ 烫手的烤红薯刚买到手下不去嘴,可以先捂捂手~ 剥开黑硬的皮,露出金黄的红薯芯,一口咬下去,十分香甜,在嘴里轻轻一裹就化了。不过大编发现:在豪迈的北方买烤红薯,老板会给你一个小勺子让你挖着吃;而在马鞍山,咱们都是直接啃!



油炸馓子

地址:各个菜市场



盘条、下撑、搓条,每一个工序都是一门技术。色泽金黄、细长细长、排列整齐的馓子一根接一根吃永远吃不够。泡在热牛奶里更好吃哦~

米糕

地址:城建路菜市场以及雨山五区菜市场内



热乎乎的米糕特别适合冬天吃。除杂、浸泡、磨粉、揉粉、配料、汽蒸...别看只是一块小小的米糕,它所需要的工序可不少。种类也有很多:豆沙、红豆、葡萄干、枣子...十分抵抱!



臭豆腐

地址:騳街、解放路不夜城



闻起来臭吃起来香的臭豆腐,有些人避而不吃,有些人却偏爱这一口儿。炸得外酥里嫩的臭豆腐,刷上一层酱料,再撒上葱花,想想就快要流口水了...

肉饼

地址:花鸟市场、安工大本部对面、十三路底站润翔购物广场



肉饼绝对是不少马鞍山吃货的心头爱。安工大肉饼是马鞍山的网红小吃了,它和花鸟市场的肉饼其实是一对姐妹花在做。而十三路底站的这家肉饼据说能够媲美它们两家,吃货们可以去尝尝!

萝卜丝饼

地址:碧云天城市花园底商旁的巷内



鲜香的萝卜丝加上香脆的面饼皮,这萝卜饼是大编从小吃到大的。这家萝卜饼据说只在下午2点~晚上7点出摊,即便只有短短几个小时,但是平均每天居然能卖出500个饼!

炸鸡锁骨

地址:天天市场西门旁



将剔好的鸡锁骨先进行腌制,随后涂抹上调好的面糊,下锅炸熟后捞起刷上调料撒上孜然和辣椒粉。锁骨很香,通常10几块钱就能买到一大袋。



炸鸡腿

地址:红星中学、大润发旁边的巷子



如果嫌鸡锁骨的骨头多,那么满满都是肉的炸鸡腿我想你一定无法抗拒。王家山炸鸡腿和胖奶奶炸鸡腿各占马鞍山鸡腿界的半边天~王家山的鸡腿是按斤称,而胖奶奶家则是按个卖,有6元和10元的两种鸡腿。

蜜汁桂花藕

地址:解放路花鸟市场入口处



天气冷的时候,蜜汁桂花藕就出来了。鲜香的藕塞入了粘稠的糯米,再搭配上加了桂花的汤汁,吃多少切多少,按斤称。每次买都要嘱咐老板多舀几勺汤浇在藕上~




卤肉卷

地址:騳街、老培正旁边



香软的面饼包裹住培根、鸡柳、卤蛋、卤肉、烤肠、牛肚等各种馅料!再刷上一层秘制的酱汁,一口咬下去,满足感MAX!如果你对卤肉卷的印象只停留在KFC,那可是太out了!

鸭脖

地址:公交公司对面、新亚对面、八佰伴对面的巷内等



马鞍山卖鸭脖的还真不少,但是每家的口味却不一样,有的偏酱甜、有的偏辛辣、有的偏香麻...而售卖方式也不相同,有按斤称还有按根数卖的。很多吃货逛完街的最后一个环节,非要去买一袋鸭脖才啃回家~

板栗

地址:实验小学对面、解放路星玛丽斜对面等



香甜软糯的板栗也是很多吃货的的心头爱。经常排队那是常有的事儿,通常刚一出锅就被卖光了。好不容易剥出来的栗肉,要是碰到坏的能气上好一阵儿~

炸鸡柳

地址:新天地广场旁边的路口



小时候放学总要来一份炸鸡柳才肯回家。香酥的炸鸡柳,撒上孜然辣椒粉,最后浇上番茄汁,那叫一个香~



烤猪蹄

地址:体育馆对面



合肥步行街的方燕烤猪蹄曾经大排长龙,来到马鞍山以后虽然出现过很多山寨的,但是大部分都已经关门了。将猪蹄卤制后烤制大约5分钟,外加花生芝麻等裹制而成。皮酥肉嫩,筋肉弹牙。



炸串

地址:明都财富广场旁边巷内、老行政服务中心对面(晚9点之后)



种类非常多!素菜荤菜应有尽有~价格不贵。炸好以后可以选择刷上甜酱、辣酱或者是咖喱酱。大编最喜欢炸包菜和蟹柳~

铁板鱿鱼

地址:騳街、太阳城门口、新天地广场门口



铁板鱿鱼分两种,一种是用竹签串起来的鱿鱼须,另一种将整只的鱿鱼用铁板煎熟后,用铁铲将其切断,放入洋葱段芹菜段等...还可以加年糕或者炒面,吃起来很过瘾~

芋圆

地址:太阳城内、莱迪内



芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉长大条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。口感十分Q弹,可以加珍珠、红豆、椰果、布丁等配料~满满一碗,女孩子很容易就饱了~

鸡蛋仔

地址:莱迪、城建路



鸡蛋仔是马鞍山今年夏天超火的小吃了,曾一度霸占马鞍山吃货的朋友圈。各种口味可选择的冰淇淋裹进松软香甜的鸡蛋仔里,最后再撒上奥利奥碎,或者是水果。冬天还可以选择把冰淇淋换成奶油~





眼瞅着2017就要来了

看了这么多小吃,趁着元旦假期

约上小伙伴去街上扫一遍吧!

#今日互动#

告诉大编你最喜欢的小吃是什么?

鑫鑫 发表于 21-2-23 13:20:08

厉害!!

学生误矣 发表于 21-2-23 13:24:53

我来混积分的,到时在商城兑换东西

热情的sewage 发表于 21-2-23 13:29:39

转发了!!

自由女神向 发表于 21-2-23 13:34:25

生活论坛越来越好!!

和平行者0 发表于 21-2-23 13:39:11

马鞍山生活网的浏览体验一流!

TU风好大 发表于 21-2-23 13:43:51

社区生活团购东西很划算!棒棒的!

Oliver__Liu 发表于 21-2-23 13:48:43

我抢沙发!!

ci516 发表于 21-2-23 13:53:13

你牛逼!!
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