首曝21种马鞍山秘密小吃!在街上看到就迈不动腿了!
今年冬天马鞍山吃货的胃
被铺天盖地的各种火锅、碳锅、串串给承包了
很多吃货都忽略了街边那些虽不起眼
却很美味的小吃摊、小吃店
今天让我们暂时忘掉火锅~
胡吃海喝给大家推荐20种街边小吃
钵仔糕
地址:解放路美食街不夜城内
钵仔糕是台湾、广东一带的传统小吃。装在一只一只的小碗里,因此称作“钵仔糕”。钵仔糕蒸好后,糕体呈半透明状,里面的馅料通常是红豆、绿豆或葡萄干。咬一口香甜软糯,口感十分Q弹。
芙蓉蛋卷
地址:太阳城门口、騳街
芙蓉蛋卷馅料是放在一个大铜锅里一起煮的,有卤蛋、干丝、香肠、豆芽...十分丰盛。用面皮卷好馅料之后一定要用蛋卷的顶部再蘸一下卤汁。面皮香软弹牙,配菜微微有些辣,味道很不错~
梅花糕
地址:竹园路胖仔烧烤对面、香港城门口
用面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、葡萄干、红枣等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用铁板盖在糕模上烤熟即成。松软可口,甜而不腻~
烤红薯
地址:新亚、三福
只要在街上看到推着卖烤红薯的大爷大妈,就知道冬天来了~ 烫手的烤红薯刚买到手下不去嘴,可以先捂捂手~ 剥开黑硬的皮,露出金黄的红薯芯,一口咬下去,十分香甜,在嘴里轻轻一裹就化了。不过大编发现:在豪迈的北方买烤红薯,老板会给你一个小勺子让你挖着吃;而在马鞍山,咱们都是直接啃!
油炸馓子
地址:各个菜市场
盘条、下撑、搓条,每一个工序都是一门技术。色泽金黄、细长细长、排列整齐的馓子一根接一根吃永远吃不够。泡在热牛奶里更好吃哦~
米糕
地址:城建路菜市场以及雨山五区菜市场内
热乎乎的米糕特别适合冬天吃。除杂、浸泡、磨粉、揉粉、配料、汽蒸...别看只是一块小小的米糕,它所需要的工序可不少。种类也有很多:豆沙、红豆、葡萄干、枣子...十分抵抱!
臭豆腐
地址:騳街、解放路不夜城
闻起来臭吃起来香的臭豆腐,有些人避而不吃,有些人却偏爱这一口儿。炸得外酥里嫩的臭豆腐,刷上一层酱料,再撒上葱花,想想就快要流口水了...
肉饼
地址:花鸟市场、安工大本部对面、十三路底站润翔购物广场
肉饼绝对是不少马鞍山吃货的心头爱。安工大肉饼是马鞍山的网红小吃了,它和花鸟市场的肉饼其实是一对姐妹花在做。而十三路底站的这家肉饼据说能够媲美它们两家,吃货们可以去尝尝!
萝卜丝饼
地址:碧云天城市花园底商旁的巷内
鲜香的萝卜丝加上香脆的面饼皮,这萝卜饼是大编从小吃到大的。这家萝卜饼据说只在下午2点~晚上7点出摊,即便只有短短几个小时,但是平均每天居然能卖出500个饼!
炸鸡锁骨
地址:天天市场西门旁
将剔好的鸡锁骨先进行腌制,随后涂抹上调好的面糊,下锅炸熟后捞起刷上调料撒上孜然和辣椒粉。锁骨很香,通常10几块钱就能买到一大袋。
炸鸡腿
地址:红星中学、大润发旁边的巷子
如果嫌鸡锁骨的骨头多,那么满满都是肉的炸鸡腿我想你一定无法抗拒。王家山炸鸡腿和胖奶奶炸鸡腿各占马鞍山鸡腿界的半边天~王家山的鸡腿是按斤称,而胖奶奶家则是按个卖,有6元和10元的两种鸡腿。
蜜汁桂花藕
地址:解放路花鸟市场入口处
天气冷的时候,蜜汁桂花藕就出来了。鲜香的藕塞入了粘稠的糯米,再搭配上加了桂花的汤汁,吃多少切多少,按斤称。每次买都要嘱咐老板多舀几勺汤浇在藕上~
卤肉卷
地址:騳街、老培正旁边
香软的面饼包裹住培根、鸡柳、卤蛋、卤肉、烤肠、牛肚等各种馅料!再刷上一层秘制的酱汁,一口咬下去,满足感MAX!如果你对卤肉卷的印象只停留在KFC,那可是太out了!
鸭脖
地址:公交公司对面、新亚对面、八佰伴对面的巷内等
马鞍山卖鸭脖的还真不少,但是每家的口味却不一样,有的偏酱甜、有的偏辛辣、有的偏香麻...而售卖方式也不相同,有按斤称还有按根数卖的。很多吃货逛完街的最后一个环节,非要去买一袋鸭脖才啃回家~
板栗
地址:实验小学对面、解放路星玛丽斜对面等
香甜软糯的板栗也是很多吃货的的心头爱。经常排队那是常有的事儿,通常刚一出锅就被卖光了。好不容易剥出来的栗肉,要是碰到坏的能气上好一阵儿~
炸鸡柳
地址:新天地广场旁边的路口
小时候放学总要来一份炸鸡柳才肯回家。香酥的炸鸡柳,撒上孜然辣椒粉,最后浇上番茄汁,那叫一个香~
烤猪蹄
地址:体育馆对面
合肥步行街的方燕烤猪蹄曾经大排长龙,来到马鞍山以后虽然出现过很多山寨的,但是大部分都已经关门了。将猪蹄卤制后烤制大约5分钟,外加花生芝麻等裹制而成。皮酥肉嫩,筋肉弹牙。
炸串
地址:明都财富广场旁边巷内、老行政服务中心对面(晚9点之后)
种类非常多!素菜荤菜应有尽有~价格不贵。炸好以后可以选择刷上甜酱、辣酱或者是咖喱酱。大编最喜欢炸包菜和蟹柳~
铁板鱿鱼
地址:騳街、太阳城门口、新天地广场门口
铁板鱿鱼分两种,一种是用竹签串起来的鱿鱼须,另一种将整只的鱿鱼用铁板煎熟后,用铁铲将其切断,放入洋葱段芹菜段等...还可以加年糕或者炒面,吃起来很过瘾~
芋圆
地址:太阳城内、莱迪内
芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉长大条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。口感十分Q弹,可以加珍珠、红豆、椰果、布丁等配料~满满一碗,女孩子很容易就饱了~
鸡蛋仔
地址:莱迪、城建路
鸡蛋仔是马鞍山今年夏天超火的小吃了,曾一度霸占马鞍山吃货的朋友圈。各种口味可选择的冰淇淋裹进松软香甜的鸡蛋仔里,最后再撒上奥利奥碎,或者是水果。冬天还可以选择把冰淇淋换成奶油~
眼瞅着2017就要来了
看了这么多小吃,趁着元旦假期
约上小伙伴去街上扫一遍吧!
#今日互动#
告诉大编你最喜欢的小吃是什么? 厉害!! 我来混积分的,到时在商城兑换东西 转发了!! 生活论坛越来越好!! 马鞍山生活网的浏览体验一流! 社区生活团购东西很划算!棒棒的! 我抢沙发!! 你牛逼!!
页:
[1]