马鞍山这个宝藏美食街 藏了好多几十年老字号美食店
很多有年头的美食都藏在某个不起眼的巷子里,
马鞍山市常青路就是其一。
常青路位于十七冶医院附近,中冶华天马路对面,马路两边绿意葱葱的大树,能让骑车的你瞬间回到那个车马都慢的年纪。
这条街上有很多老字号,这是小马君经常溜过去吃美食的经验总结!现在就给大家安利一下哦~
20多年的青青草馄饨店 纯手工无添加剂
这家店就在常青路的一家馄饨店,他们家的馄饨都是老板娘现做现烧,已经开了快20年了。
小马君问老板娘,为啥店名叫青青草?头一次听到这样小清新的店名,老板娘说因为自家主打的是荠菜肉馅馄饨,所以用了这个名字。然后因为自己不喜欢吃味精鸡精,所以所有食材保证新鲜健康。
很多周边居民直接过来购买几盒带回家吃,这种超大的馄饨在马鞍山并不常见。
因为加了特别的调料,一碗热腾腾的馄饨上来,和其他馄饨味道截然不同,一口下去是荠菜包裹着肉馅,很香很健康。
菜单一百多种的小刀面馆 炒饭很惊人
横跨3个门面房,长达十几米的门头,里里外外都是食客,老板不停地翻炒着。
老板很和善,对每一位食客都面带笑容,从早餐的早点、面条到中午的盖浇饭,这里一应俱全。
光菜单你就看花眼,有一百多种!吃几个月不带重样的!
青椒肉丝盖浇饭、木须肉盖浇饭、土豆炸酱盖浇饭、毛豆肉丝盖浇饭、雪菜肉丝盖浇饭……
操作间全透明,食客们都能看得到。看着老板卖力地翻炒着,听到锅和锅铲的摩擦声,这让饥肠辘辘的食客有点期待和兴奋。仿佛那一锅都是自己的~
30多年的滑膜楼烤鸭 引诱了多少人
你没看错,传说中的滑膜楼烤鸭就在这条路上,这家可以说在烤鸭届地位首屈一指!这家烤鸭店开了有三十多年,很多小伙伴儿时记忆里就有这家美食店!
烤鸭、猪蹄、膀子、猪耳朵……每次来这里都要点个遍~
以前是父辈的手艺,如今传承给儿子,味道依然让人留恋。
30年老面馆 门头近10米长
在这条路的尽头,金太阳麻辣小吃正宗四川担担面一定会引发你的关注,因为他们家的门头十几米长,一进金太阳,最打眼的就菜单了。
菜单贴满整面墙,囊括了汤的、干的、炒的、面的、饭的、粉丝的、年糕的……如果你第一次来,就算不是选择困难症,都需要考虑好一阵子,吃什么这个问题。
这边所能看见的配菜,排骨、大肉等等都是老板自熬制,味道特别好,好原料加好浇头,这样才算是有血有有灵魂的好面。
小马君经常下班偷偷跑过去吃面条,然后再贪心地把汤底都喝完……
这条街上,一碗馄饨包了20年,一碗饭炒了十几年,一碗面做了30年……
美食,吃的人多了就是记忆,做得久了就是烟火。
停留在旧时光里的老味道,
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