下雨天冷不想动?又一波马鞍山私家美食来了!
这两年的马鞍山私家美食
可是风起云涌
水饺、饭食套餐、蛋糕、红枣茶....
覆盖了各个类别
今年
又有很多新的私家美食出现在吃货们的朋友圈
哥的午饭和下午茶经常点
今儿哥就把私藏的这些奉献出来
不用谢
1
珺珺酱
微信号:wss850220
外卖电话:18505555150
珺珺酱的老板可是个大美妞,她对于食材可是偏执的。从小受到手艺不错的奶奶的熏陶,珺珺酱很早就对食物的制作充满兴趣,为了寻找藏在各地的真正美味,她去过云南、西安、湖南...等很多地方。
珺珺酱家的主打特色就是酱料,她一直觉得酱料的搭配组合,可以做出很多的美味,用酱料拌出的面,实在太棒,还有招牌凤爪也是吃货最爱。最近,珺珺酱闭关研究,美龄酱、柠檬酱、抹茶酱三款酱新品推出。各种饭类主食、吐司、坚果麦片、水饺等琳琅满目。
2
小淼麻麻啃啃鸭
微信号:liuyan_138092229
外卖电话:13205551789
https://p1.pstatp.com/large/106400001a2be04c4985
爱吃卤味的,不妨试试小淼麻麻家的鸭子,良心出品~小淼爸爸做了很多年的卤味,对于做出好吃的鸭脖子、鸭锁骨等,他有自己的秘方。
、
每天采集好食材之后开始现做,木有任何添加剂,卤汁用了20多种中草药熬制,因而他们家的鸭子只有3天的保质期。至于口味嘛,是麻辣香甜,总之尝过之后才有发言权~鸭脖、鸭舌鸭头、鸭架、鸭骨、鸭脚包...基本上整个鸭子都被吃透了。最近她家也出新品了,多味下饭酱,用虾米、肉和豆干做的,据说很下饭!
3
小汤家手工阿胶糕
微信号:wwwtangxiaoting520
外卖电话:17755592628
这家私家美味是冲着姑娘们来的,因为小汤家的美食是美容养颜、调理身体哒——手工阿胶糕,而且都是每周现熬,马鞍山市区免费派送。
咱们都知道红枣、阿胶是调理身体的好东西,一般咱都是在店里购买生产包装好的,很少有机会能吃到现做的,现做的这些不仅营养丰富,而且新鲜的口感也很不错,调理的效果明显。阿胶糕是以阿胶+红枣、核桃仁、枸杞、芝麻一起熬制,不加一滴水。
小汤家主打手工阿胶糕、黑糖桂圆红枣茶和黑糖老姜红枣茶,这样的补品,有补血补气、抗衰老、提高免疫力、调理痛经和手脚冰凉、美容养颜等功效,秋冬时候,给自己泡上一杯黑糖老姜红枣茶,胃喝暖了。
4
猴哥煎饺
微信号:mj704434000
外卖电话:13965376789
猴哥,猴哥!猴哥来马鞍山做煎饺了
,从小,做大厨的外公就教会了他做煎饺,去年,猴哥煎饺上线,受到了吃货的欢迎,猴哥家的煎饺一直坚持做到了现在,粉丝无数。
猴哥煎饺主要是猪肉馅的饺子,精选猪的前腿肉,猪肉饱满,皮脆,每天现做派送,吃货们要不要来一份尝尝?
5
小食堂
微信号:Mustard1111
外卖电话:18795898005
这家叫小食堂的私家美食,就是想做马鞍山吃货的小食堂,每天给大家送上工作日午餐。
黑椒鸡腿饭套餐、奥尔良鸡腿饭、酸汤肥牛...目前有8个工作日套餐,均价都在20元左右。小食堂对于食材要求苛刻,就拿高汤来说,用新鲜的黄牛肉先煸炒再倒入牛脊骨熬高汤,小火慢炖。每个工作日套餐荤素营养搭配均衡,主菜加上新鲜时蔬,米饭和紫薯。
希望吃货们拿到小食堂的饭食,可以好好享用,感受到小食堂的用心,就值得小食堂开心一整天了。
6
小东北蒸饺
微信号:cfz632990922
外卖电话:13359055569
煎饺、水饺马鞍山人吃的比较多,但蒸饺就比较少了。小东北私家美食做的是东北味的蒸饺,东北妈妈每天现蒸的猪肉饺子,馅儿与蔬菜1:1调配。
白菜猪肉、葫芦瓜猪肉、豇豆猪肉、是小东北家三款主打蒸饺,新上了三鲜和芹菜味,特别推荐他们家的小米粥,小火砂锅熬制的,很香,养胃。新品百叶肉卷也上线了。美味的虾酱搭配手工猪肉圆,小东北,吃出的是最家常的味道。
7
文粥粥
微信号:zhanaowen
外卖电话:15375559495
马鞍山专门做养生粥的煮粥专家,实在太适合现在这个季节啦!用的是当天的新鲜时令的食材,砂锅小火炖制,木有添加,只用食材本身的鲜味熬制。
文粥粥家的粥种类也很多,虾兵蟹将粥、腊味田园粥、香菇鸡丝粥、皮蛋瘦肉粥、雪菜笋丝鸡肉粥,一碗平凡无奇的粥都可以做的很精致,只在文粥粥。
8
美食工坊
微信号:bingbing3201231
外卖电话:13205555255
海鲜、甜品、卤味,这家私厨会做的很多,而且她家贴心的有夜宵派送模式。辣么,美食工坊都外送啥呢?
皮皮虾海鲜大餐,喷火的小贝壳、酸奶芋圆、红豆汤、鸭脖、鸭爪、鸭肝...,还有猪蹄。
9
麻辣拌事处
微信:mlbsc777
外卖电话:15655556089
胡吃海喝曾经推荐过的私家美食,短短三个月不到,就已经做起了实体店,有吃货评价“吃过麻辣拌,就再也不想吃麻辣烫”了。
所谓麻辣拌,就是将吃货们所点的菜,高汤煮过后,再加入特制的调料,进行拌制。
芝麻、孜然等各种香辛料都打磨成小颗粒,大量的沾染在食材上,甜辣中带着辛香。
然而随着时间的流逝
有的私家越做越好,甚至开起了实体店
有的私家则销声匿迹
如果说时间是最好的检验员
经过1年
小马还有哪些不错的私家美食被时间留住了呢?
1
爱有天意私家烘焙
微信号:qinqintianyi
外卖电话:13855557577
爱有天意是马鞍山第一批私家烘焙,现在已经发展成一间成熟的工作室了。爱有天意的老板老板认为“吃的健康比什么都重要”,因此“店里所使用的食材基本都是进口得到,产品也不添加任何辅助添加剂。”
大编对他家是有偏爱的,每次家人过生日,总会在爱有天意家订蛋糕,她家的奶油不甜腻,淡淡的味道,好吃也放心。
爱有天意家会根据时节不同出新品,最近爱有天意家很火的是乌金膏、红糖姜母茶和冰糖金佛手,每一款都有不同的养生功效。
如果非要说她家的缺点呢,那可能就是价格相对较高了吧~
2
彩色colourful私家手工坊
微信号:uhcehhdjb1346
外卖电话:13855595570
彩色家去年开始做烘焙,已经坚持了2年了,而大编对于她家的评价是不仅口味做的好,而且做的蛋糕一个个的都颜值高!
对于烘焙真心的热爱,才能做出好的东西。畅销的水果杯、水果奶油便当、棒棒糖蛋糕,每次翻看彩色家的美食都像在看一场美食大片,实在太美~,布丁、推推乐、木糠杯、乳酪布丁,各种造型漂亮的蛋糕,写的我都馋了,马上去订一盒水果蛋糕去
3
阿米妈妈清寿司
微信号:sarahmiaomiao2010
外卖电话:18055518815
吃外卖寿司,我只吃阿米妈妈做的。关注阿米妈妈1年多,每天都能看到阿米妈妈家美丽的公主阿米出境,吃着寿司,看着阿米一点点长大。
清寿司有40多种,手握,手卷,阿米妈妈还研制出了千层寿司,关于千层,大编可是特别的偏爱,层层叠叠,简直太美味~专注于寿司开发的米妈还推出了寿司蛋糕。由于挺火,通常预定要等好几天,为了吃上一口这样的寿司,也是值得的!
4
楠记
微信号:nj15385550442
外卖电话:15385550442
前一段时间朋友圈被“楠记又回来了”刷屏了么?连回归都能引起这么大的反应,受欢迎程度可见一斑。
楠记以面出名,活虾速冻后去头去壳去虾线,再用虾头熬汁的虾仁面;独家秘制酱料的肉酱面…他家的面比较细滑,吃起来很清爽~
他家的点心也很火爆,松茸饼、芝士曲奇、猪肉铺、枣泥核桃糕…
楠记的受欢迎,最重要的一个原因健康,楠记告诉我们,他家的产品连味精都没有加,所以小孩、孕妇和老人都可以放心吃~
5
小胖的凉面
微信号:guxinran
外卖电话:15555550063
小胖凉面最开始被马鞍山吃货熟知,是因为小胖用黄色的宝马穿梭在大街小巷送凉面,没想到一转眼,小胖的凉面生意已经做了一年多了,在马鞍山、当涂有多家代售点。
很多凉面只在夏天供应,但小胖的凉面是全年不断货,秋冬想吃凉面了,找小胖准没错~当然,如果你实在觉得秋冬吃凉面太冷了,可以试试不同的吃法:拿到面条加热1分钟,再倒进去调料,依然很美味;或者将调料包和面条倒入锅中翻炒,变成小胖炒面。
小胖家也推出了卤肉饭,吃货们可以尝试一下哦~
6
25德有机沙拉
微信号:Fredia1989
外卖电话:13671822002
私家美食的发展,也带动了小马沙拉界兴起,让健身人士有了越来越多的选择。如果让大编推荐一家私家沙拉,大编会推荐25德有机沙拉~
25德的老板对于食材要求很高,据她介绍,25德沙拉所使用的蔬菜都是来自于合肥有机农场,酱料也是全进口~
7
大梅子火山辣面
微信:god_elvis
外卖电话:18655553434
大梅子火山辣面,一度火爆到需要提前预定,短短七个月的时间,已经从私家发展成一间港式餐厅——籣餐厅~
先说说他们家的招牌——火山辣面,是马鞍山吃货最爱的辣味!老板妈妈亲自做的辣椒,辣的很过瘾~
鱼丸也是每次必点,甜甜的,吃不够~据说他家的披萨、鸡蛋仔等味道也很不错~
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