墙和鸡蛋 发表于 22-5-24 00:39:30

马蹄去皮这么简单，不用刀1分钟3个，干净不浪费






首先我们需要把购买回来的马蹄给清洗干净，因为马蹄是生长在泥土里面的，会有许多的泥土粘附在其表面上不易清洗，在清洗的时候需要借助牙刷才能够彻底的清洗干净。
我们先把马蹄倒入碗中，接着放入能够没过马蹄的清水，先给它用手简单的抓洗几遍，再接着拿牙刷认真的刷洗每个马蹄的各个部位，之后再反复更换清水反复的清洗几遍马蹄，等到水从开始的浑浊变得清澈就表示清洗工作就完成了。


接下来我们把洗好的马蹄下入锅中，紧接着再往锅中加入没过马蹄的清水，给马蹄先煮制一遍，然后等到水滚开了之后再给它多煮半分钟的时间即可控水捞出，捞出后需要给它再过一遍凉水，这样更加有助于给它去皮。


最后一步我们就是要给马蹄去皮，先把马蹄的头尾用刀给去掉，去掉之后再用手指直接去轻轻的抠一下马蹄的皮就可以很好很快的剥好了。这样子剥出来的马蹄完完整整的，不会导致浪费果肉，省时省力又省心还不会伤到手，一分钟剥三个都不成问题。用来炖汤喝也是非常的美味，你学会了吗？


（分享小黎寻味）

马鞍山生活网 发表于 22-5-24 00:39:54

皮有营养 为什么丢掉

写杂布 发表于 22-5-24 00:40:47

有寄生虫、不建议吃皮来自: 生活圈公众号

就放荡不羁就h 发表于 22-5-24 00:41:02

去皮好方法~

里脊鱼鱼si 发表于 22-6-12 10:28:11

内容不错，犒赏一下

掘金入眠刈 发表于 22-6-28 09:56:44

呵呵 呵呵...

和你相伴 发表于 22-7-1 07:02:01

呵呵 呵呵...

蓝色妖姬 发表于 22-7-6 15:15:17

顶了！先赚个积分再说

李焕发 发表于 22-7-18 09:23:01

顶了！先赚个积分再说
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