鑫鑫 发表于 21-4-7 16:17:19

吃货集中一下,去马鞍山吃李白吧

李白好酒不好吃,这是共识!

结果很多地方都留下了太白酒,却没有留下太白菜。其实“太白菜”是有的,只不过不像“东坡肉”那么有名。

李太白留下的菜肴叫“太白鸭”,据说还是玄宗赐的名。




当年李白为了讨好玄宗,突然想到了自己家乡四川的一道菜。于是添加了枸杞、三七、绍酒等烹调了一只肥鸭,亲手献给玄宗。玄宗品尝后,大加称赞,便问李白,问道:“卿所进之菜乃何物烹制?”李白如实以对,玄宗点头曰:“难为卿至诚之心,此菜就名‘太白鸭子’吧。”

一道名菜就这么诞生了,只是这只鸭子出了唐朝就渐渐淹没了名声。不过这并不妨碍后人继续用太白的名号来消费。




关于李白的出生地,还有争论。但是李白的终老地却是有共识的,毕竟诗仙的衣冠冢在采石翠螺山,仙骨遗冢在当涂大青山下。于是这座城市就打上了李白的烙印,城市旅游宣传语就是——李白钟爱的山水都!

这座城市在长江之畔,名曰马鞍山。如今马鞍山人吃饭也要蹭着实现的热度,先有老的青莲酒家,后有敬李白餐厅。

青莲酒家位置好,在当涂古城墙下。仿古的滋味足矣!












菜品也是绝佳!


















四川名菜毛血旺在这里也改了配料,用得是牛舌和里脊肉。脆爽加上嫩滑的口感,的确是可以点赞的!



到了市区,找和诗仙沾边的饭店就会去到敬李白餐厅了。餐厅的装修透着一股现代气息。门脸就很好看。一般来说装修特别好的地方我们都有两个担心,一是价格贵,二是分量小。

究竟如何呢?还是上图上真相吧!

这是门脸,居然有镂空的窗,还增加了景深!






接下来上菜品,不得不说门脸好看的店,菜的品相也很好!
























分量口味都在能接受的范围以内。就是看到那个冰淇淋烤布蕾,总有种在避风塘吃饭的感觉。

说到最后还要拿一道菜做个收尾,什么才合适呢?

你肯定猜到了!

这就是传说中的——太白鸭!



虽然你身上有根绿色的草,我也能认出你就是——烤鸭!

好同学 发表于 21-4-7 16:18:16

李白不知道可在中亚待过,那里美食听说也不错啊

云端午节 发表于 21-4-7 16:19:13

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